Паспорт качества № 274926
Форель «Русское море» слабосоленая, ломтики
СП «Санта Бремор»
Изготовлено: СП «Санта Бремор" ООО Республика Беларусь, 224025, г.Брест, ул.Катин Бор, 106 Организация, уполномоченная на принятие претензий от потребителей на территории РФ: АО "Русское море», Россия, 142400, Московская обл., Ногинский р-он, г.Ногинск, ст.Захарово
Описание
Организация, уполномоченная на принятие претензий от потребителей на территории РФ: АО «Русское море», Россия, 142400, Московская обл., Ногинский р-он, г.Ногинск, ст.Захарово
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержит консервантов (сорбиновую и бензойную кислоты)
- Имеет хорошие органолептические свойства
Недостатки
- Высокая стоимость по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности
- Высокое кислотное число жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- По содержанию поваренной соли не соответствует требованиям для слабосоленой рыбной продукции
Форель «Русское море» слабосоленая, ломтики безопасна по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не содержит консервантов (сорбиновую и бензойную кислоты). Имеет хорошие органолептические свойства.
Образец имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности: содержание белка на 25% отн. ниже заявленного.
Высокое кислотное число жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
По содержанию поваренной соли не соответствует требованиям для слабосоленой рыбной продукции, согласно стандарту (ГОСТ 7449-2016) на данный вид продукции (выработан по ТУ).
Высокая стоимость по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама