Паспорт качества № 274929
Форель «Адара» соленая, ломтики
ООО «АДАРА»
Недостоверная информация о составе: фактически содержит консервант - бензойнокислый натрий, который не указан в составе.
Изготовлено: ООО «АДАРА», г.Москва, ул.Люблинская, д.72
Описание
Товар в черном списке
Недостоверная информация о составе: фактически содержит консервант — бензойнокислый натрий, который не указан в составе.
нарушения: Средняя
Форель соленая в ломтиках «Русское море» соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям.
Недостоверная информация о составе, фактически содержит консервант — бензойнокислый натрий, который не указан в составе.
Недостоверная информация по показателям пищевой ценности: содержание белка на 27,11% меньше, а жира на 56,57% меньше.
По консистенции рыба не соответствует стандарту (выработана по ТУ производителя) — она мягковатая.
Образец обладает хорошими органолептическими свойствами, за исключением мягковатой консистенции. Рыба свежая. Безопасная по микробиологическим показателям и по содержанию тяжелых металлов и токсичных элементов. По содеранию соли соответствует наименованию слабосоленая.
Протоколы испытаний
Реклама