Каталог
Помочь проекту
52
Результаты тестаРезультаты
53
Безопасность
75
Натуральность
48
Пищевая ценность
30
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: "Треска филе б/к мороженая. Мороженая пищевая рыбная продукция
    тихоокеанская"
  • Производитель: ООО "Марлин"
  • Срок годности: 5 месяцев
Все характеристики

Филе трески "Марлин": Результаты теста

Товар с замечаниями

Неудовлетворительные органолептические показатели: при разжевывании в ротовой полости вызывает мыльное, щелочное ощущение, с солоноватым привкусом.
Массовая доля влаги незначительно превышает максимально допустимую указанным техническим регламентом для трески мороженой (в маркировке информация о влагоудерживающих добавках отсутствует). Массовая доля ледяной глазури существенно превышает максимально допустимую техническим регламентом.

Подробнее о замечаниях
Филе трески

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Вид рыбы соответствует наименованию

Недостатки

  • У всех кусков филе рыбы присутствуют кости
  • Содержание токсичного элемента мышьяка на пределе максимально допустимого значения

Филе трески "Марлин" соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Вид образца — треска тихоокеанская, что соответствует указанному в маркировке району вылова. Массовая доля глазури на 74% больше нормы по ТР ЕАЭС 040/2016. Отклонения по массовой доле белка — на 19% и жира — на 60% меньше чем указано в маркировке.

Продукт выработан по ТУ. Есть замечания по органолептическим показателям — горьковатый привкус, мыльное, щелочное ощущение, с солоноватым привкусом

У всех кусков филе рыбы присутствуют кости. Содержание токсичного элемента мышьяка на пределе максимально допустимого значения.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Филе трески "Марлин"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
"Треска филе б/к мороженая. Мороженая пищевая рыбная продукция
тихоокеанская"
Производитель
ООО "Марлин"
Состав
треска.
Срок годности
5 месяцев
Условия хранения
При температуре хранения не выше минус 18°C с даты изготовления и упаковывания.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Марлин", Россия, г.Москва, Булатниковская ул., д.14
Для ООО "Штурман КФ", Россия, Москва, Береговой пр., д.4/6, стр.2
Стандарт
ТУ 10.20.13-001-36048011-2018
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Филе трески "Марлин"

avatar
Похожие товары
73
Общая оценка
Безопасность
80
Натуральность
80
Пищевая ценность
56
Качество
75
photo Треска "СП ХладоПродуктСервис"
60
Общая оценка
Безопасность
49
Натуральность
80
Пищевая ценность
43
Качество
69
photo Филе трески "Рыбный год"
64
Общая оценка
Безопасность
65
Натуральность
75
Пищевая ценность
47
Качество
68
photo Филе трески "Царица морей"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение