Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 274148
В избранноеВ избранном
В избранное
Филе минтая «Бухта Изобилия»
ООО «Агама Роял Гринланд»
Описание
Полное наименование Минтай. Филе без кожи, замороженное блоками порционированное. Категория AE
Производитель ООО «Агама Роял Гринланд»
Состав филе минтая (лат. Theragra chalcogramma), вода (защитная ледяная оболочка).
Энергетическая ценность 72 ккал
Срок годности 15 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре не выше минус 18С.
Произведено ООО «Агама Роял Гринланд», 143581, Россия, Московская обл., Истринский р-н, Павло-Слободское с/п, д.Лешково, д.210. Номер завода 25М
Стандарт ТУ 9260-002-66136132
Достоинства
- По содержанию токсичных элементов, микробиологическим показателям, массовой доле глазури и массовой доле влаги соответствует требованиям безопасности
- Низкое значение показателя КМАФАнМ по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Филе не покрыто глазурью (имеет вакуумную упаковку)
Недостатки
- Маркировка «Категория AE» вводит в заблуждение потребителей, поскольку стандартом такая категория не предусмотрена,
- Срок годности превышает рекомендуемый ГОСТом
Филе минтая «Бухта изобилия» производится в Подмосковье в соответствии с ТУ производителя. Район вылова — ФАО-61 (Pacific, Northwest).
По содержанию токсичных элементов, микробиологическим показателям, массовой доле глазури и массовой доле влаги соответствует требованиям безопасности.
По проверенным показателям фактов несоответствия маркировки фактическим данным не выявлено.
По органолептическим показателям соответствует требованиям стандарта на аналогичный вид продукции (ГОСТ 3948-90).
Низкое значение показателя КМАФАнМ по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Филе не покрыто глазурью (имеет вакуумную упаковку).
Маркировка «Категория AE» вводит в заблуждение потребителей, поскольку стандартом такая категория не предусмотрена, и у потребителя отсутствует возможность уточнить, что обозначает указанная производителем категория «АЕ» (в свободном доступе ТУ отсутствуют). Срок годности (15 месяцев) превышает рекомендуемый ГОСТом.
