Паспорт качества № 274150

Филе минтая «Artfish»

ООО «ДЕЛЬТА»

Изготовлено: ООО «ДЕЛЬТА", 141401, Россия, Московская область, г.Химки, ул.Заводская 15/2 Произведено по заказу и под контролем ООО "Абекс Медиа»

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование ARTFISH Филе минтая на коже (замороженное) упаковано под вакуумом
Производитель ООО «ДЕЛЬТА»
Состав филе минтая, глазурь (вода питьевая) 5%.
Энергетическая ценность 72 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения При температуре не выше минус 18С.
Произведено ООО «ДЕЛЬТА», 141401, Россия, Московская область, г.Химки, ул.Заводская 15/2
Произведено по заказу и под контролем ООО «Абекс Медиа»
Стандарт ТУ 9260-001-32984765-2014

Достоинства

  • По содержанию токсичных элементов, микробиологическим показателям и массовой доле влаги соответствует требованиям безопасности.

Недостатки

  • Не указан район вылова
  • Масса нетто без глазури меньше указанной в маркировке (указана масса нетто с глазурью)
  • Ошибочная маркировка пищевой ценности в части содержания жира
  • Массовая доля глазури незначительно превышает максимально допустимую и указанную в маркировке

Филе минтая «Artfish» произведено в Подмосковье в соответствии с ТУ изготовителя. Район вылова не указан.

По содержанию токсичных элементов, микробиологическим показателям и массовой доле влаги соответствует требованиям безопасности. Массовая доля глазури незначительно превышает максимально допустимую и указанную в маркировке.

В маркировке указана ошибочная информация о содержании белка в продукции. Масса нетто указана без глазури. Других фактов несоответствия маркировки фактическим данным не выявлено.

По органолептическим показателям соответствует требованиям стандарта на аналогичный вид продукции (ГОСТ 3948-90).

 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв