Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 276690
В избранноеВ избранном
В избранное
Филе цыпленка-бройлера без кожи «Мираторг»
Мираторг
Описание
Полное наименование Части тушек цыплят-бройлеров филе без кожи цыпленка-бройлера. Т.м. «Мираторг»
Изготовитель ООО «Брянский бройлер»
Срок годности 8 суток
Условия хранения При t от 0°C до +2°C.
Произведено ООО «Брянский бройлер», 241028, РФ, Брянская область, г.Брянск, проспект Станке Димитрова, д.98
Адрес пр-ва: 243351, РФ, Брянская область, Выгоничский район, 39 км трассы М-13, строение №1
Адрес пр-ва: 243351, РФ, Брянская область, Выгоничский район, 39 км трассы М-13, строение №1
Стандарт ТУ 9211-251-23476484-11
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Имеет хорошие органолептические свойства
- Не выявлено признаков обработки мяса растворами солей пищевых кислот
- Присутствия сои, каррагинана, крахмала не выявлено
- Мясо свежее
Недостатки
- Обнаружено незначительное остаточное количество антибактериального препарата энрофлоксацина, данное количество не оказывает воздействие на тестовую культуру микроорганизмов и во много раз меньше максимально допустимого уровня
- Имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности
Филе цыпленка-бройлера без кожи «Мираторг» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец имеет хорошие органолептические свойства. Не выявлено признаков обработки мяса растворами солей пищевых кислот. Присутствия сои, каррагинана, крахмала не выявлено. Мясо свежее.
Обнаружено незначительное остаточное количество антибактериального препарата энрофлоксацина, данное количество не оказывает воздействие на тестовую культуру микроорганизмов и во много раз меньше максимально допустимого уровня.
Имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности: содержание жира на 40% отн. ниже чем заявлено.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
