Паспорт качества № 276884

Филе бедра индейки «Индис»

ООО «Егорьевская птицефабрика»

Изготовлено: ООО «Егорьевская птицефабрика», Московская обл., Егорьевский р-н, д.Михали. ул.Первого Мая, 120

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Мясо индейки филе бедра охлажденное. Полуфабрикат бескостный натуральный. Т.м. «Индис»
Изготовитель ООО «Егорьевская птицефабрика»
Состав мясо бедра индейки.
Срок годности 5 суток
Условия хранения При t от 0 до +4°C.
Произведено ООО «Егорьевская птицефабрика», Московская обл., Егорьевский р-н, д.Михали. ул.Первого Мая, 120
Стандарт ТУ 9214-002-56845962-02

Товар в черном списке

Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) в 3,5 раза превышает максимально допустимое значение.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Филе бедра индейки «Индис» не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) в 3,5 раза превышает максимально допустимое значение.

Имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности: жира на 24% отн меньше, а белка на 33% отн. больше, чем заявлено.

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Антибиотики не обнаружены. Признаков обработки мяса добавками не выявлено.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв