Паспорт качества № 278375
Фасоль «Семейные секреты» красная
ООО «Производственная компания "Луч»
4.1/10Пищевая ценность
6.5/10Натуральность
9.4/10Безопасность
3.4/10Качество
Изготовлено: ООО «Производственная компания Луч", 117545, Россия, г.Москва, ул.Подольских Курсантов, д.3 Адрес пр-ва: 249200, Россия, Калужская область, Бабынинский район, с.Кумовское, ул.Полевая, д.1 Изготовлено для АО "ТАНДЕР», 350002, Россия, г.Краснодар, ул.Леваневского, 185
Описание
Адрес пр-ва: 249200, Россия, Калужская область, Бабынинский район, с.Кумовское, ул.Полевая, д.1
Изготовлено для АО «ТАНДЕР», 350002, Россия, г.Краснодар, ул.Леваневского, 185
Товар с замечаниями
Массовая доля основного продукта (фасоли) в банке значительно меньше минимально допустимой согласно ГОСТ Р 54679-2011 — отрицательное отклонение превышает допустимое ГОСТ 8.579-2002 (что не соответствует ГОСТ Р 54679-2011, указанному в маркировке).
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
- Хорошие органолептические свойства
Недостатки
- Массовая доля основного продукта (фасоли) в банке значительно меньше минимально допустимой согласно ГОСТ
- Сравнительно высокое содержание битых зерен по отношению к массе фасоли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Небольшое содержание витамина С, по сравнению со справочными данными, позволяет предположить, что продукт был изготовлен из восстановленного сырья (фасоли)
По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям образец соответствует требованиям безопасности.
Небольшое содержание витамина С, по сравнению со справочными данными, позволяет предположить, что продукт был изготовлен из восстановленного сырья (фасоли). Данный факт в маркировке не отображен. Не соответствует маркировке по содержанию основного продукта (фактическая массовая доля на 24% отн. меньше, чем указано в маркировке).
По органолептическим показателям соответствует ГОСТ 54679-2011, указанному в маркировке. По физико-химическим показателям не соответствует требованиям стандарта по содержанию основного продуккта (на 24% меньше, чем требует ГОСТ 54679-2011).
Сравнительно высокое содержание битых зерен по отношению к массе фасоли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Образец обладает хорошими органолептическими показателями.
Протоколы испытаний
Реклама