Паспорт качества № 276338
Фарш «Самсон» говяжий, категория А
ООО «МЯСОКОМБИНАТ "ВСЕВОЛОЖСКИЙ»
Изготовлено: ООО «Мясокомбинат "Всеволжский», 1888640, Россия, ЛО, г. Всеволжск, Всеволжский пр., д. 116, лит. А1. тел.: (812) 676-08-50
Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Описание
Полное наименование Полуфабрикат мясной рубленный категории А охлажденный. Фарш говяжий
Производитель ООО «Мясокомбинат «Всеволжский»
Состав говядина
Срок годности 7 суток
Условия хранения температура хранения до и после вскрытия упаковки от 0°C до +4°C
Произведено ООО «Мясокомбинат «Всеволжский», 1888640, Россия, ЛО, г. Всеволжск, Всеволжский пр., д. 116, лит. А1. тел.: (812) 676-08-50
Стандарт ГОСТ Р 55365-2012
Достоинства
- Безопасный
- соответствует требованиям ГОСТа
- Имеет достоверную информацию о составе и наименовании
- Имеет хорошие органолептические свойства
- Консервантов сорбиновой и бензойной кислот не обнаружено
- Нитрит натрия не выявлен
Недостатки
- Имеет недостоверную маркировку в части указания содержания белка и жира
Фарш «Самсон» говяжий соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Фактов несоответствия маркировке не выявлено, за исключением несоответствия в части указания показателей пищевой ценности: белка незначительно на 6,25% больше, чем заявлено, а жира больше на 13,33%.
По всем проверенным показателям соответствует требованиям ГОСТ Р 55365-2012 в соответствии с которым изготовлен.
Образец обладает хорошими органолептическими свойствами. Имеет достоверную информацию о составе и наименовании.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Рейтинг 4.33 из 5 на основе опроса 3 пользователей
Рейтинг 4.33 из 5 на основе опроса 3 пользователей
3 отзываРеклама