Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 274369
В избранноеВ избранном
В избранное
Фарш «Самсон» «Домашний»
ООО «МЯСОКОМБИНАТ "ВСЕВОЛОЖСКИЙ»
Описание
Масса 400, 750 г
Полное наименование Полуфабрикат мясной рубленый категории Б охлаждённый.
Производитель ООО «МЯСОКОМБИНАТ «ВСЕВОЛОЖСКИЙ»
Состав говядина, свинина.
Энергетическая ценность 195 ккал
Срок годности 7 суток
Условия хранения При температуре от 0С до +4С до и после вскрытия упаковки.
Произведено ООО «МЯСОКОМБИНАТ «ВСЕВОЛОЖСКИЙ», 188640, Россия, ЛО, г. Всеволожск, Всеволожский пр., д.116, лит. А
Стандарт ГОСТ Р 55365-2012
Достоинства
- Безопасный
- Хорошие органолептические свойства
- Соответствует требованиям ГОСТа
- Имеет достоверную информацию о составе и наименовании
- Не содержит сои и ДНК птицы
Недостатки
- Имеет недостоверную маркировку в части указания содержания белка и жира
Фарш домашний «Самсон» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Фактов несоответствия маркировке не выявлено, за исключением несоответствия в части указания показателей пищевой ценности: белка на 9,33% больше, а жира больше на 37%, чем заявлено.
По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям фарш соответствует требованиям ГОСТ Р 55365-2012, в соответствии с которым изготовлен.
Образец обладает хорошими органолептическими свойствами. Не содержит сои и ДНК птицы.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
