Каталог
Помочь проекту

Фарш "Мясновъ" говяжий, категория А

64
Результаты тестаРезультаты
79
Безопасность
70
Натуральность
52
Пищевая ценность
54
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Производитель: ООО "МясновЪ-77"
  • Срок годности: 48 часов
Все характеристики

Фарш "Мясновъ" говяжий, категория А: Результаты теста

Товар с замечаниями

Зафиксировано присутствие отстаточного количества антимикробных препаратов, в количестве, останавливающем рост бактерий. Выявлено присутствие ДНК свиньи (количественное содержание не установлено).

Подробнее о замечаниях
Фарш

Достоинства

  • По микробиологическим показателям безопасен
  • По содержанию белка и жира соответствует требованиям к говяжьему фаршу категории А
  • Не содержит консервантов сорбиновую и бензойную кислоту
  • Имеет хорошие органолептические свойства

Недостатки

  • Соединительная ткань содержится в умеренном количестве
  • Имеет недостоверную маркировку о содержании белка и жира

Фарш говяжий из торговой сети "Мясновъ" по микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности. Выявлено присутствие антимикробных веществ, подаляющих рост микрофлоры.

Имеет недостоверную маркировку в части указания наименования "Говяжий" и состава (говядина): выявлено присутствие ДНК свиньи. Также имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности: белка на 25% раза больше, а жира на 40% меньше заявленного. Не указано термическое состояние полуфабриката ("охлажденный").

Продукт выработан по ТУ, требования которых экспертам не известны, однако, не соответствует стандарту на аналогичный вид продукции по признакам видовой идентификации мяса: обнаружено ДНК свиньи, что не соответствует наименованию полуфабриката "Говяжий" . По содержанию белка и жира соответствует требованиям стандарта для говяжьего фарша.

Фарш имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит консервантов сорбиновую и бензойную кислоту.

Соединительная ткань содержится в умеренном количестве. 

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
100% 0% 1 отзыв
Достоинства

-

Недостатки

-

Комментарии

Почему в статье-обзоре указано, что нсть наличие антибиотиков, а в недостатках и описании этого не указано? Цитата: «Фарш "Мясновъ" говяжий, категория А
Зафиксированы антибиотики и антимикробные вещества.»

рекомендация
9 апреля в 21:28  #
0

1 из 1

Характеристики: Фарш "Мясновъ" говяжий, категория А

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Фарш Мясновъ из говядины охл. П/ф мясной рубленный из говядины неформованный, кат.А
Производитель
ООО "МясновЪ-77"
Состав
говядина.
Срок годности
48 часов
Условия хранения
При T= +2+6°C.

Информация о производстве

Произведено
ООО "МясновЪ-77", 115372, РФ, г.Москва, ул.Бирюлевская, дом 38
Стандарт
ТУ 9214-010-86447288-15
Изготовитель
Мясновъ информация о производителе
Мясновъ 6 подписчиков
135
Мясновъ 6 подписчиков

Сеть магазинов создана в 2003 году. В ассортимент входит: свежая охлажденная мясная продукция, колбасы, молочная продукция, хлеб. 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Фарш "Мясновъ" говяжий, категория А

avatar
Похожие товары
71
Общая оценка
Безопасность
73
Натуральность
75
Пищевая ценность
58
Качество
79
photo "Рамфуд", "Любительский"
78
Общая оценка
Безопасность
83
Натуральность
75
Пищевая ценность
66
Качество
88
photo "Предложение мясника", домашний
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение