Паспорт качества № 276344

Фарш «Мираторг» говяжий, категория Б

Мираторг

Изготовлено: ООО «Брянская мясная компания", 242221, Россия, Брянская область, Трубчевский район, п.Прогресс, ул. Белгородская, д.2 Фактический адрес: 243351, Россия, Брянская область, Выгоничский район, 39 км трассы М-13, строение 2 Эксклюзивный дистрибьютор: ООО ТК "Мираторг»

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Полуфабрикат мясной из говядины рубленый неформованный охлаждённый категории Б
Производитель ООО «Брянская мясная компания»
Состав говядина.
Срок годности 13 суток
Условия хранения При температуре от минус 1,5°C до 4°C. После вскрытия хранить не более 12 часов.
Произведено ООО «Брянская мясная компания», 242221, Россия, Брянская область, Трубчевский район, п.Прогресс, ул. Белгородская, д.2
Фактический адрес: 243351, Россия, Брянская область, Выгоничский район, 39 км трассы М-13, строение 2
Эксклюзивный дистрибьютор: ООО ТК «Мираторг»
Стандарт ТУ 10.13.14-017-18181321-2016

Достоинства

  • Безопасный
  • Соответствует заявленной категории Б
  • Не содержит консервантов сорбиновой и бензойной кислот
  • не содержит антимикробных препаратов
  • не содержит незаявленных ингредиентов

Недостатки

  • Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности (жир и белок)

Фарш «Мираторг» говяжий соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Фактов недостоверной маркировки не зафиксировано, за исключением недостоверной маркировки в части указания показателей пищевой ценности: жира на 27% меньше, а белка на 45% больше, чем заявлено.

По всем проверенным показателям соответствует требованиям ГОСТ Р 55365-2012, выработан по ТУ изготовителя.

Фарш соответствует заявленной категории Б. Не содержит консервантов сорбиновой и бензойной кислот, не содержит антимикробных препаратов, не содержит незаявленных ингредиентов

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

17 отзывов
Оставить отзыв