Паспорт качества № 280638

Эскимо «Малиновый кактус» пломбир с малиновым наполнителем в глазури

Чистая линия

Изготовлено: ООО «ЧИСТАЯ ЛИНИЯ», 141700, Российская Федерация, Московская область, г.Долгопрудный, ул.Виноградная, д.9В

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 80 г
Полное наименование Мороженое эскимо «Малиновый кактус» пломбир ванильный с малиновым наполнителем в глазури с ароматом ванили и кусочками малины
Массовая доля жира в молочной части продукта 12%
Производитель ООО «ЧИСТАЯ ЛИНИЯ»
Состав Состав пломбира: молоко коровье цельное — 60,7%, молоко цельное сгущенное с сахаром — 12% (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахроза, лактоза), сливки натуральные — 8,0%, масло сливочное — 8,0%, сахар — 6,8%, молоко сухое обезжиренное — 2,0%, глюкозный сироп — 2,0%, комплексная пищевая добавка — 0,4% (эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, камедь тары, каррагинан), ароматизатор натуральный ваниль — 0,1%. Может содержать следы глютена.
Состав малинового наполнителя: малина, сахар, вода, загуститель — пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота, яблочная кислота; ароматизатор малина.
Состав глазури с растительным жиром с ароматом малины и кусочками малины: жир растительный кондитерский (пальмоядровый олеин, эмульгатор — лецитин (из подсолнечника)), сахар, сухое обезжиренное молоко, малина сублимированной сушки, сухая молочная сыворотка, краситель — кармин, эмульгатор — лецитин (соевый), ароматизатор малина, регулятор кислотности — лимонная кислота
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения хранить при температуре не выше минус 18°С
Произведено ООО «ЧИСТАЯ ЛИНИЯ», 141700, Российская Федерация, Московская область, г.Долгопрудный, ул.Виноградная, д.9В
Стандарт ГОСТ 31457-2012

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
  • Соответствует техническому регламенту ТР ТС 033/2013 и указанному в маркировке ГОСТ 31457-2012 по органолептическим и физико-химическим показателям
  • Имеет хорошие органолептические свойства
  • Антибиотики не выявлены

Недостатки

  • Не выявлено

Эскимо «Малиновый кактус» пломбир с малиновым наполнителем в глазури соответствует требованиям безопасности по проверенным физико-химическим, радиологическим и микробиологическим показателям.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Соответствует техническому регламенту ТР ТС 033/2013 и указанному в маркировке ГОСТ 31457-2012 по органолептическим и физико-химическим показателям.

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Антибиотики не выявлены.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв