Каталог
Помочь проекту
65
Общая оценка
60
Безопасность
65
Натуральность
50
Полезность
86
Дегустация
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Масса: 450 г
  • Вид: сыр "Эстонский"
  • Энергетическая ценность: 342 ккал
  • Срок годности: 150 суток
Все характеристики

Сыр Epiim Эстонский 45%: Результаты теста

Сыр Epiim Эстонский 45%

Достоинства

  • Вкусный
  • Без консервантов
  • Без антибиотиков
  • Без растительного жира

Недостатки

  • Высокая цена

Сыр марки Epiim производится в Эстонии. Был проверен на наличие опасных микробов и бактерий. Нарушений требований по этим показателям не выявлено.

Также сыр прошел проверку на наличие антибиотиков и консервантов. Их в сыре нет.

Данный образец соответсвует полутвердому сыру по ряду признаков: массовая доля влаги, массовая доля соли и массовая доля жира в сухом веществе. При этом все жиры молочного происхождения, растительный жир не обнаружен.

При органолептической оценке получил самый высокий балл - 86 из 100. Поверхность сыра чистая, светло-желтая, однородная по всей массе, вкус и запах выраженный сырный, а значит, технология производства была соблюдена производителем.

Массовая доля белка составляет 23,9%, что с учетом погрешности соответствует заявленному производителем количеству.

Также в образце была определена массовая доля кальция - 523 мг/100г. Это не самый высокий показатель для твердого сыра. К тому же в организме усваивается не весь кальций, содержащийся в сыре. Используемый при производстве хлористый кальций усваивается хуже, чем натуральный "молочный" кальций.

Образец имеет установленный изготовителем срок хранения 150 суток, что в 5 раз превышает рекомендуемый срок.

Протоколы испытаний

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Сыр Epiim Эстонский 45%

Основные характеристики продукта

Масса
450 г
Вид
сыр "Эстонский"
Состав
из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата микробиологического происхождения, поваренной пищевой соли, отвердителя: хлористого кальция.
Энергетическая ценность
342 ккал
Срок годности
150 суток
Условия хранения
от +2 до +6 °C

Информация о производстве

Произведено
48105 г. Пылтсамаа, ул. Валья 4, Эстония. Импортер: ООО "Э-Пиим РУС" 192174, г. Санкт-Петербург, ул. Кибальчича, д. 28, лит. Л.
Стандарт
соответствует ТР ФЗ-88
Изготовитель
60
Epiim

Эстонское предприятие молочной промышленности, имеющее более чем 100-летний опыт работы. Производит сыры и порошки на основе молока, а также масло.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
"Без консервантов. Без антибиотиков. Без растительного жира"
Но натуральность 65%, безопасность 50%. Обалдеть.
26 февраля в 16:11  #
0

1 из 1

Оставьте комментарий о продукте Сыр Epiim Эстонский 45%

avatar
Похожие товары
58
Общая оценка
Безопасность
70
Натуральность
80
Полезность
6
Дегустация
74
photo Сыр "Тысяча озер" сливочный 50%
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение