Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Описание
Полное наименование Яйца куриные пищевые столовые, С1
Изготовитель Птицефабрика «Вараксино»
Вид куриные
Срок годности 25 сут
Условия хранения При температуре от 0°C до +20°C при относительной влажности воздуха от 85-88%.
Энергетическая ценность 157 ккал
Категория С1
Произведено ООО «Птицефабрика «Вараксино», Россия, Удмуртская Республика, 427027, Завьяловский район, с.Вараксино для: ООО «Праксис-Ово», 143581, Россия, Московская область, Истринский район, деревня Лешково. владение 226
Стандарт ГОСТ 31654-2012
Достоинства
- Безопасны по микробиологическим показателям.
- Антибиотики не выявлены
- Имеют хорошие показатели качества
- Соответствуют заявленной категории по массе яиц.
Недостатки
- Далекое от рекомендуемого соотношение омега-6 и омега-3 ЖК (35)
- Белок недостаточно плотный.
Яйца куриные «Экстра Праксис» категории С1 произведены на птицефабрике «Вараскино» Удмуртской области по заказу ООО «Праксис-Ово» по ГОСТ 31654-2012.
Безопасны по микробиологическим показателям. Антибиотиков не выявлено.
Имеет хорошие показатели качества (запах, внешний вид скорлупы, состояние желтка и воздушной камеры).
Соответствуют заявленной категории по массе яиц. Отмечен недостаточно плотный белок.
В образце далекое от рекомендуемого соотношение омега-6 и омега-3 ЖК (35 при рекомендуемом 8-10). Содержание омега-3 жирных кислот 0,7%. Массовая доля желтка — 15,2%, содержание полезных фосфолипидов 5,11 г/кг.
