Каталог
Помочь проекту

Цикорий Dr. Dias классический растворимый

55
Результаты тестаРезультаты
95
Натуральность
96
Безопасность
53
Пищевая ценность
40
Качество
Характеристики
  • Масса: 100 г
  • Вид: цикорий натуральный растворимый
Все характеристики

Цикорий Dr. Dias классический растворимый: Результаты теста

Товар с замечаниями

Инулина в образце гораздо меньше, чем должно быть в цикории. Также при дегустации эксперты отметили кисловатый привкус.

Подробнее о замечаниях
Dr. Dias классический растворимый

Цикорий растворимый классический Dr. DiaS производится по ТУ 9198-040-47148164-2008 в г. Ярославль.

При проведении лабораторных испытаний образца по проверенным показателям безопасности нарушений требований технического регламента (ТР ТС 021/2011) выявлено не было. 

Содержание токсичных элементов: ртути, свинца, кадмия и мышьяка находится в пределах допустимых значений. Афлатоксин В1 в образце не обнаружен. Микробиологические показатели безопасности: общая микробная обсемененность (КМАФАнМ), количество дрожжей и плесеней, патогенных микроорганизмов (в т.ч. сальмонеллы) и бактерий группы кишечной палочки отвечают обязательным требованиям.

ГМО в образце не обнаружены.

Несмотря на то, что продукт выработан по ТУ, физико-химические показатели: массовая доля влаги, полная растворимость в горячей и холодной воде, водородный показатель (pH) соответствуют требованиям ГОСТа для растворимого цикория.  Металломагнитные и другие примеси в образце не обнаружены.

Кофеина, не свойственного для цикория вещества, в образце не обнаружено. 

Органолептические показатели сухого продукта, цвет и аромат готового напитка в целом соответствуют напитку цикория, хотя и отмечена не характерная для него небольшая кислинка. Однако проверенный образец содержит инулина (характерного для цикория полисахарида) почти в 2,5  раза меньше, чем должен содержать натуральный растворимый цикорий. Согласно доступным справочным данным инулина в растворимом натуральном цикории должно быть не менее 25-30%. По мнению экспертов, по содержанию этого полисахарида косвенно можно судить о количестве самого цикория в напитке. При нарушении режима температурной обработки (слишком высокая температура на этапах экстракции и сушки) инулин разрушается — это может быть причиной низкого содержания этого вещества в порошке цикория. Также малое его количество свидетельствовать о низком качестве сырья: долгое хранение и неправильные условия хранения снижают содержание инулина. Однако наиболее вероятная причина — фальсификация: более дорогой цикорий полностью или частично могли заменить более дешевым зерновым сырьем.

В связи с низким содержанием инулина (вещества, определяющего полезность данного продукта) в образце и наличием несвойственного цикорию вкуса цикорий растворимый классический Dr. DiaS внесён в список товаров с замечаниями до выяснения обстоятельств.

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Dr. Dias классический растворимый

Основные характеристики продукта

Масса
100 г
Вид
цикорий натуральный растворимый
Состав
экстракт цикория
Энергетическая ценность
290 ккал
Срок годности
18 месяцев
Условия хранения
хранить при t не более 25 °C и относительной влажности воздуха не более 75% с закрытой застёжкой ZIP
Полное наименование
цикорий растворимый классический

Информация о производстве

Произведено
ЗАО "Еремеевское", Россия. 150022, г. Ярославль, ул. Портовая, 3а;
по заказу: ООО "Торговый Дом "Диамир К", Россия, 111024, г. Москва, ул. 2-ая Кабельная, д. 2, стр. 2, пом. 1
Стандарт
ТУ 9198-040-47148164-2008
Изготовитель
Диамир К

Торговый Дом «Диамир К» предлагает своим клиентам уникальный комплекс услуг по поставке полного ассортимента диетических и диабетических продуктов напрямую от лучших мировых и отечественных производителей. Компания начала работу на российском рынке в 2006 году. 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Цикорий Dr. Dias классический растворимый

avatar
Похожие товары
82
Общая оценка
Натуральность
90
Безопасность
96
Пищевая ценность
95
Качество
70
photo Цикорий "Здоровье" натуральный растворимый
66
Общая оценка
Натуральность
95
Безопасность
94
Пищевая ценность
70
Качество
52
photo Цикорий "Русский цикорий" натуральный растворимый
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение