Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 270715
В избранноеВ избранном
В избранное
Сливочное масло «Домик в деревне» 72,5%
Вимм-Билль-Данн
Фальсификация: производитель вырабатывает продукт со сниженным, по сравнению с маркировкой, содержанием жира.
Описание
Масса 180 г
Вид масло сливочное. Массовая доля жира 72,5%
Состав сливки пастеризованные
Пищевая ценность белки — 1,0 г, жиры — 72, 5 г, углеводы — 1,4 г
Энергетическая ценность 662 ккал
Срок годности 1) 120 суток 2) 2) 35 суток 3) 60 суток
Условия хранения 1) при температуре от -18 до -14°C и относительной влажности воздуха не более 90%;
2) при температуре от 1 до 5°C и относительной влажности воздуха не более 90%
3) при температуре от -3 до -9°C и относительной влажности воздуха не более 90%
2) при температуре от 1 до 5°C и относительной влажности воздуха не более 90%
3) при температуре от -3 до -9°C и относительной влажности воздуха не более 90%
Произведено ОАО «Вимм-Билль-Данн», Россия, 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д , 108, Адрес произ-ва, Россия, 603950, г, Нижний Новгород, ул . Ларина, д 19
Стандарт ТУ 9221-122-05268977-11
Товар в черном списке
Фальсификация: производитель вырабатывает продукт со сниженным, по сравнению с маркировкой, содержанием жира.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Масло сливочное, массовая доля жира 72,5%, производится под брендом «Домик в деревне» в Нижнем Новгороде по ТУ 9221-122-05268977-11.
Проведя исследование ГЖХ (газожидкостную хроматографию) стеринов, эксперты установили, что в жировой фазе продукта отсутствует растительный жир. Фактический вид продукта соответствует номинальному — сливочное масло.
В черный список продукт попал из-за недобросовестности производителя. Фактическая массовая доля жира — 68.4 ± 0.1%. Что меньше заявленного в маркировке значения. Это нарушение может квалифицироваться как фальсификация.
