Паспорт качества № 277990
Молоко «Дмитровский молочный завод», 3,2%, ультрапастеризованное
Дмитровский молочный завод
6.7/10Пищевая ценность
6.0/10Натуральность
4.8/10Безопасность
7.7/10Качество
4602014003679
Изготовлено: Государственное предприятие «Молочный гостинец", Республика Беларусь, Минская обл., Минский р-н, 223012, г. п. Мачулищи, ул.Солнечная, д.6, комн.12 Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 220075, г.Минск, пр.Партизанский, д.170 Приём претензий на территории РФ: ООО "Русское молоко», 117449, Российская Федерация, г.Москва, ул.Карьер, дом 2А, стр.2
Описание
Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 220075, г.Минск, пр.Партизанский, д.170
Приём претензий на территории РФ: ООО «Русское молоко», 117449, Российская Федерация, г.Москва, ул.Карьер, дом 2А, стр.2
ТИ BY 691780951.017-2017
Товар с замечаниями
По показателям промышленной стерильности (показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой -11 КОЕ/г, допускается не более 10 КОЕ/г) образец не соответствует требованиям безопасности, однако отклонение от норматива невелико, и данное несоответствие может быть обусловлено нарушением условий хранения или транспортировки в торговой сети. Образец имеет замечания по органолептическим показателям: вкус и запах недостаточно выраженные.
Достоинства
- Консерванты и антибиотики не обнаружены
- Не содержит растительного жира
- Не содержит сухого молока
Недостатки
- По показателям промышленной стерильности (показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой -11 КОЕ/г, допускается не более 10 КОЕ/г) образец не соответствует требованиям безопасности, однако отклонение от норматива невелико, и данное несоответствие может быть обусловлено нарушением условий хранения или транспортировки в торговой сети
- Образец имеет замечания по органолептическим показателям: вкус и запах недостаточно выраженные
- Вероятно использование в составе молока добавленных в качестве стабилизатора фосфатов, не указанных в составе
По показателям промышленной стерильности (показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой -11 КОЕ/г, допускается не более 10 КОЕ/г) образец не соответствует требованиям безопасности, однако отклонение от норматива невелико, и данное несоответствие может быть обусловлено нарушением условий хранения или транспортировки в торговой сети. Консерванты и антибиотики не обнаружены.
Заниженное содержание фосфатов. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Образец произведен по ТУ, которые экспертам не известны. По физико-химическим показателям образец соответствует стандарту на аналогичный вид продукции (ГОСТ 31450-2013). По органолептическим показателям образец имеет небольшое замечание: вкус и запах недостаточно выраженные.
Вероятно использование в составе молока добавленных в качестве стабилизатора фосфатов, не указанных в составе.
Молоко не содержит растительного жира. Не содержит сухого молока.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама