Каталог
Помочь проекту

Молоко "Дмитровский молочный завод" 3,2% пастеризованное

52
Результаты тестаРезультаты
70
Безопасность
80
Натуральность
75
Полезность
0
Дегустация
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Объем: 0,9 л
  • Вид: молоко пастеризованное
  • Энергетическая ценность: 58,8 ккал
  • Срок годности: 7 суток
Все характеристики

Молоко "Дмитровский молочный завод" 3,2% пастеризованное: Результаты теста

Товар с замечаниями

Не соответствует ГОСТ по органолептическим показателям по результатам дегустации: имеет явные признаки недоброкачественности.

Подробнее о замечаниях

Молоко торговой марки "Дмитровский молочный завод" соответствует требованиям безопасности по 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (с изменениями на 22 июля 2010 года; редакция, действующая с 27 июля 2011 года).

Образец, направленный в лабораторию, успешно прошел все испытания. Бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы (сальмонеллы), стафилококки (S. аureus), листерии (L. Monocytogenes) в нем не обнаружены. Консервантов в нем тоже нет. Показатели плотности, жирности и кислотности в рамках допустимых значений.

А вот в образце, который попал на дегустацию, были выявлены признаки недоброкачественности: продукт оказался скисшим. Молоко было снято с дегустации, что и повлияло на его итоговый рейтинг. Стоит отметить, что оба образца имели действующий срок годности, были закуплены с соблюдением одинаковых условий, транспортировались в термоконтейнерах и до проведения дегустации хранились в бытовом холодильнике (t +4...+6°С). Таким образом, продукт не соответствует ГОСТ по органолептическим показателям по результатам дегустации: имеет явные признаки недоброкачественности.

Кстати, срок годности молока "Дмитровский молочный завод" превышает рекомендуемый для пастеризованного молока (7 суток при норме 3 суток). Однако производитель вправе устанавливать сроки хранения больше рекомендуемых, если он может гарантировать безопасность продукта на протяжении всего срока годности.

Еще одна претензия экспертов к протестированному в лаборатории продукту — уровень массовой доли белка в образце превышает указанный на упаковке больше, чем на 10% (указано 4,0%, выявлено 2,8%). Это можно считать недостоверной информацией для потребителя, однако на пищевой ценности продукта существенно не отражается.

Протокол испытаний

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Вкус молока, молоко не горкнет, а киснет (этот факт заставляет верить в натуральность)

Недостатки

Часто продукт с хорошим сроком годности бывает испорченым

Комментарии

ДДД, раньше часто покупали это молоко, очень часто молрко оказывалось прокисшим, покупали в разных магазинах, думали, что проблема продавца, а не производителя. Когда убедились, что дело в производителе, написали им письмо, ответа не было. Молоко перестали покупать, т.к. каждый раз из 2х литров молока 1 всегда прокисший((

рекомендация
27 июня 2014 в 23:22  #
7
Достоинства

никаких

Недостатки

скисает, разделяясь на воду и жир

Комментарии

Сначала была неплохая марка продуктов. Но после того, как стали попадаться явные фальсификаты-масло, творог, сметана-перестал их покупать. Потом читал результаты экспертиз-подтвердилось, что они мухлюют с пальмовым маслом, соей и заменителями.
Этот производитель для меня больше не существует, надеюсь они скоро раззорятся!

негативный отзыв
9 сентября 2015 в 03:55  #
6
Достоинства

Вкусное молоко, по мере лежания в холодильнике, всегда сливки внутри пакета.

Недостатки

Частенько бывает скисшим, но тк покупаю в Пятерочке, грешу на неправильное хранение. У этого магазина вообще с этим большие проблемы.

Комментарии

Раньше покупали часто, теперь перешла на другое молоко, тк цена выросла плюс периодически кислое, плюс хранитьне очень то удобно. Касаемо молока в мягкой упаковке, летом не беру, зимой меньше шансов нарваться на скисшее.

рекомендация
1 апреля 2015 в 15:41  #
3
Достоинства

Вкус молока хороший. Приятно пить.

Недостатки

Не нашёл.

Комментарии

Покупаю ультрапастеризованное молоко этого производителя из-за потребности в длительном хранении. Нравится.

рекомендация
24 июня 2014 в 17:41  #
2
Достоинства

Вкус молока.

Недостатки

Дома открываешь, а оно прокисшее.

Комментарии

Из за не умения магазинов хранить пакеты с молоком, часто попадалось прокисшим.

негативный отзыв
25 сентября 2015 в 15:47  #
2
Характеристики: "Дмитровский молочный завод" 3,2% пастеризованное

Основные характеристики продукта

Объем
0,9 л
Вид
молоко пастеризованное
Состав
нормализованное молоко
Пищевая ценность
Белки: 2,8%
Жиры: 3,2%
Углеводы: 4,7%
Энергетическая ценность
58,8 ккал
Срок годности
7 суток
Условия хранения
от +2 до +6 °C

Информация о производстве

Произведено
ЗАО "Дмитровский молочный завод", МО, г. Дмитров, Ковригинское ш., 3
Стандарт
ГОСТ Р 52090-2003
Изготовитель
10
Дмитровский молочный завод

Завод основан в 1929 году. Производит пастеризованное молоко, кисломолочные продукты, сметану, творог.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Предпринимаются ли Росконтролем дальнейшие действия в отношение проверенных продуктов, получивших отрицательные результаты проверки?. Несколько раз сталкивалась с отвратными продуктами Дмитровского молочного завода (молоко, "творог") и результаты, полученные в ходе проведенных вами тестирований, доказывают, что у завода большие проблемы. Предполагаю, что их проблемы начинаются от сырья и не заканчиваются. Но не смотря ни на что, завод как выпускал так и продолжает выпускать свои продукты. Из всего этого я могу сделать вывод, что завод проверяют заочно по телефону, а не по факту. Есть ли возможность у Росконтроля инициировать реальную проверку завода? Ведь сегодня Роспотребнадзору и жалоба не нужна, чтоб прийти с проверкой, а у вас результатов достаточно для появления обоснованных подозрений в комплексных нарушениях.
31 июля 2015 в 17:29  #
7
Кстати, производитель за три года улучшил продукцию.
1. Пакет стал прочнее, теперь пакеты в лотке "Ленты" в большинстве случаев - сухие, раньше были мокрые и приходилось вкладывать в дополнительный пакет, сейчас по-привычке ещё это делаем, но, видимо, уже не надо.
2. Увеличили срок хранения, и сделали его реальным. Теперь молоко в холодильнике не скисает до срока.
29 марта в 02:21  #
0
Вся молочка Дмитровского завода неоднократно тестировалась разными организациями потребителей. И всегда к этому производителю были вопросы по качеству продукции. Считаю этого производителя недобросовестным и никогда не покупаю его продукцию, чего и вам всем желаю!
18 ноября в 23:28  #
1

3 из 3

Оставьте комментарий о продукте Молоко "Дмитровский молочный завод" 3,2% пастеризованное

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение