Каталог
Помочь проекту

Колбаса полукопченая "Дымов", "Краковская", категория Б

51
Результаты тестаРезультаты
71
Безопасность
0
Пищевая ценность
80
Натуральность
52
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Полное наименование: Мясной продукт. Полукопчёное колбасное изделие категории Б колбаса "Краковская"
  • Изготовитель: ООО "Дымовское колбасное производство"
  • Энергетическая ценность: 461 ккал
  • Срок годности: 30 суток
Все характеристики

Колбаса полукопченая "Дымов", "Краковская", категория Б: Результаты теста

Товар с замечаниями

Не соответствует стандарту, в соответствии с которым выработан продукт, по массовой доле влаги (на 18% выше максимально допустимого уровня).

Подробнее о замечаниях
Колбаса полукопченая

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Не содержит каррагинана, ДНК птицы
  • Имеет благоприятные органолептические свойства
  • Сравнительно низкое содержание поваренной соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • Не соответствует стандарту, в соответствии с которым выработан продукт, по массовой доле влаги (на 18% выше максимально допустимого уровня)
  • Массовая доля жира на 30% меньше, чем заявлено в маркировке, а калорийность на 25% ниже, чем заявлено в маркировке
  • Массовая доля белка соответствует требованиям стандарта только с учетом погрешности метода измерения
  • Аромат пряностей и чеснока недостаточно выражен

Колбаса "Дымов" "Краковская" соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Не соответствует стандарту, в соответствии с которым выработан продукт, по массовой доле влаги (на 18% выше максимально допустимого уровня). Массовая доля жира на 30% меньше, а калорийность на 25% ниже, чем заявлено в маркировке. Соответствует требованиям ГОСТ 31785-2012 по остальным проверенным физико-химическим и органолептическим показателям. 

Не содержит каррагинана, ДНК птицы. Имеет благоприятные органолептические свойства. Сравнительно низкое содержание поваренной соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Массовая доля белка соответствует требованиям стандарта только с учетом погрешности метода измерения, его фактическое сожержание без учета погрешности ниже, чем предусматривает стандарт. Аромат пряностей и чеснока недостаточно выражен.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

вкус и цена

Недостатки

не везде продаётся

Комментарии

Вкусная колбаса, мне понравилась. Едим её частенько, приятный вкус и аромат копчености, жира в меру. Иногда варю с ней гороховый суп

рекомендация
17 января 2019 в 14:38  #
0
Достоинства

-

Недостатки

Очень соленая, много влаги в упаковке

Комментарии

В упаковке очень много влаги, что сказывается и на самой колбасе. И соль сильно перебивает вкус

негативный отзыв
8 октября 2016 в 16:53  #
3

2 из 2

Характеристики: Колбаса полукопченая "Дымов", "Краковская", категория Б

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Мясной продукт. Полукопчёное колбасное изделие категории Б колбаса "Краковская"
Изготовитель
ООО "Дымовское колбасное производство"
Состав
свинина, говядина, соль поваренная пищевая, чеснок, сахар, перец черный, перец душистый, фиксатор окраски (нитрит натрия).
Энергетическая ценность
461 ккал
Срок годности
30 суток
Условия хранения
При t от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. Срок годности после вскрытия упаковки - не более 3 суток при t от +2 до +6°C в пределах срока годности.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Дымовское колбасное производство", РФ, 121609, г.Москва, ул.Крылатская, д.37
Адрес пр-ва: РФ, 121609, г.Москва, ул.Крылатская, д.37
Стандарт
ГОСТ 31785-2012
Изготовитель
110
Дымов

Российское предприятие по производству колбас и мясных деликатесов, основано  в 2001 году. В состав группы компаний входят три завода: в Москве, Красноярске и Дмитрове, а также два животноводческих комплекса: в Краснодарском крае и Красноярске. 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Колбаса полукопченая "Дымов", "Краковская", категория Б

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение