Паспорт качества № 279424

Газированный напиток Детское шампанское Joy party

ООО «Лира»

Изготовлено: ООО «Лира», Россия, 140050, Московская область, Люберецкий р-н, пос.Красково, ул.Карла Маркса, 117 Адрес пр-ва: Россия, 140050, Московская область, Люберецкий р-н, пос. Красково, ул.Карла Маркса, 117

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Напиток безалкогольный среднегазированный со вкусом и ароматом клубники
Изготовитель ООО «Лира»
Состав вода, концентрированный яблочный сок, пищевая сладкая смесь «Мармикс 25» (фруктоза кристаллическая), сахар, лимонная кислота (регулятор кислотности), ароматизатор, красящий концентрат черной моркови, бензоат натрия (консервант).
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения При температуре хранения от 0°C до плюс 18°C. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 6 часов. Беречь от прямого солнечного света.
Произведено ООО «Лира», Россия, 140050, Московская область, Люберецкий р-н, пос.Красково, ул.Карла Маркса, 117
Адрес пр-ва: Россия, 140050, Московская область, Люберецкий р-н, пос. Красково, ул.Карла Маркса, 117
Стандарт ГОСТ 28188-2014

Достоинства

  • Безопасное
  • Имеет удовлетворительные огранолептические свойства
  • Не содержит неуказанных в составе подсластителей, синтетических красителей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) и фосфатов

Недостатки

  • В составе не заявлен клубничный (земляничный) сок, в наименовании указано, что напиток со вкусом и ароматом клубники, который обеспечивается наличием ароматизатора в составе
  • Отмечен недостаточно гармоничный вкус
  • По расчетной массовой доле соков по яблочной кислоте (3%) не соответствует заявлению изготовителя в маркировке: «минимальная объёмная доля сока: 10%»
  • Содержит в составе заявленный консервант — бензоат натрия (его количество приближается к верхнему допустимому значению)
  • Содержит углекислоту, между тем, как в питании детей не рекомендуется использовать газированные напитки, также и напитки с консервантом

Детское шампанское Joy party по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

По расчетной массовой доле соков по яблочной кислоте (3%) не соответствует заявлению изготовителя в маркировке: «минимальная объёмная доля сока: 10%».

По проверенным показателям соответствует ГОСТ 28188-2014, указанному в маркировке, по проверенным физико-химическим показаттелям и по органолептическим показателям, за исключением недостаточно гармоничного вкуса.

В составе не заявлен клубничный (земляничный) сок, в наименовании указано, что напиток со вкусом и ароматом клубники, который обеспечивается наличием ароматизатора в составе. Отмечен недостаточно гармоничный вкус. Содержит в составе заявленный консервант — бензоат натрия (его количество приближается к верхнему допустимому значению). Содержит углекислоту, между тем, как в питании детей не рекомендуется использовать газированные напитки, также и напитки с консервантом.

Напиток имеет удовлетворительные огранолептические свойства. Не содержит неуказанных в составе подсластителей, синтетических красителей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) и фосфатов.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв