Паспорт качества № 280820

Десерт творожный с черникой «Венский завтрак»

ОАО «Минский молочный завод № 1»

Изготовлено: ОАО «Минский молочный завод №1", Республика Беларусь, 223034, Минский район, г.Заславль, ул.Вокзальная, 11 Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 220070, г.Минск, ул.Солтыса, 185 Приём претензий на территории РФ: ООО "Минский молочный завод №1», Российская Федерация, 192102, г.Санкт-Петербург, ул.Бухарестская, дом 32, лит.А, пом. 19-Н

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 0,15 г
Полное наименование Десерт творожный с массовой долей жира 4% с
наполнителями «Ваниль» и «Черничный бисквит»
Изготовитель ОАО «Минский молочный завод №1»
Вид Баночка из полимерного материала с защитной фольгой
Состав творог, наполнитель пастеризованный «Черничный бисквит» (сахар, вода, черничное пюре, вафельная крошка ванильная (мука пшеничная 1с, сахар белый, рафинированное растительное масло, эмульгатор: лецитин соевый, соль пищевая, вода питьевая, ароматизатор ваниль-карамель, краситель: сахарный колер без ГМО), стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный, каррагинан: ароматизаторы сливок-ванили, бисквита, черники; регуляторы кислотности: цитрат натрия. лимонная кислота), сахар, наполнитель пастеризованный «Ваниль» (сахар, стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный, пектины; ароматизаторы, краситель: В-каротин, регуляторы кислотности: лимонная кислота, натуральный экстракт ванили), сыворотка молочная.
Энергетическая ценность 150 ккал
Срок годности 20 суток
Условия хранения Хранить (в том числе после вскрытия упаковки) при температуре от 2℃ до 6℃.
Произведено ОАО «Минский молочный завод №1», Республика Беларусь, 223034, Минский район, г.Заславль, ул.Вокзальная, 11
Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 220070, г.Минск, ул.Солтыса, 185
Приём претензий на территории РФ: ООО «Минский молочный завод №1», Российская Федерация, 192102, г.Санкт-Петербург, ул.Бухарестская, дом 32, лит.А, пом. 19-Н
Стандарт ТУ BY 100058367.051-2007
ТИ РБ 100058367.021

Достоинства

  • Безопасен
  • Не содержит консервантов
  • Не содержит растительных жиров
  • Не содержит стабилизаторов- крахмала и каррагинана (указаны в составе. Их содержание ниже ПКО-предела количественного определения — менее 0,50%)

Недостатки

  • Образец имеет недостатки по органолептическим показателям: легкий посторонний привкус (полимерный)
  • Отклонения показателей пищевой ценности (белков, углеводов) от указанных в маркировке существенно больше допустимых техническим регламентом
  • Содержание жира больше, чем указано в наименовании (в маркировке)
  • Низкое (сравнительно со справочными данными) содержание кальция
  • Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для творога (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов)

Десерт творожный с черникой «Венский завтрак» соответствует требованиям безопасности. Не содержит консервантов. Не содержит растительных жиров. Не содержит стабилизаторов- крахмала и каррагинана (указаны в составе. Их содержание ниже ПКО-предела количественного определения — менее 0,50%). Образец имеет недостатки по органолептическим показателям: легкий посторонний привкус (полимерный). Отклонения показателей пищевой ценности (белков, углеводов) от указанных в маркировке существенно больше допустимых техническим регламентом. Содержание жира больше, чем указано в наименовании (в маркировке). Низкое (сравнительно со справочными данными) содержание кальция. Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для творога (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв