Паспорт качества № 268093

Творог «Чистая линия» 9%

Чистая линия

4607030634210

Изготовлено: ООО «Чистая линия», Российская Федерация, Московская область, г. Долгопрудный, ул. Виноградная, д. 98

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 200 г
Вид творог
Состав пастеризованное коровье молоко с использованием бактериальной закваски и молокосвертывающего фермента.
Энергетическая ценность 157 ккал
Срок годности 30 суток
Условия хранения от +2 до +6 °C
Произведено ООО «Чистая линия», Российская Федерация, Московская область, г. Долгопрудный, ул. Виноградная, д. 98
Стандарт ТУ 9222-004-96605245-09

Достоинства

  • Без консервантов
  • Без растительных жиров
  • Без крахмала
  • Безопасный

Недостатки

  • Невысокое по сравнению с другими образцами содержание кальция

В образце «Чистая линия» отмечено несоответствие маркировки фактическому содержанию белка, однако, с учетом допустимой погрешности это допускается и нарушением не считается. Несоответствие маркировки фактическому содержанию жира также в пределах допустимого отклонения.

Данный образец соответствует по качеству ГОСТ Р 52096-2003 «Творог. Технические условия», несмотря на то, что выработан данный продукт по ТУ.

По безопасности данный образец соответствует требованиям №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

Растительных жиров, консервантов, крахмала в составе этого творога не обнаружено. Содержание дрожжей, плесеней, бактерий — в пределах нормы.

В этом твороге минимальное среди протестированных образцов содержание кальция (131 мг/100 г). Для сравнения, максимальный уровень, определенный в одном из образцов — 231 мг/100 г.

Оценка потребителей

6 отзывов клиентов
Оставить отзыв