Паспорт качества № 277002

Чипсы Чипсы Pringles со вкусом сыра

Kellogg

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Картофельные чипсы со вкусом сыра
Состав обезвоженный картофель, растительные масла (подсолнечное, кукурузное), рисовая мука, пшеничный крахмал, мука кукурузная, приправа со вкусом сыра (пшеничная мука, сырный порошок, усилители вкуса и аромата {глутамат натрия 1-замещенный, 5`-гуанилат натрия 2-замещенный, 5`-инозинат натрия 2-замещенный}, луковый порошок, чесночный порошок, порошок сливок, ароматизаторы, регуляторы кислотности {молочная кислота, яблочная кислота}, краситель {экстаркт паприки}, перец), эмульгатор (Е471), мальтодекстрин, соль, краситель (аннато).
Срок годности 14 месяцев
Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель UMA INVESTMENTS SP.Z O.O., UL. WSCHODNIA 3, 99-300 KUTNO
Импортёр: ООО «Келлогг Рус», 394033, Россия, г.Воронеж, ул.Витрука, д.4

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Относительно высокое содержание белка, в том числе по отношению к содержанию жира
  • Довольно низкие значения показателей окислительной порчи жира
  • Отсутствуют трансжиры
  • Для изготовления чипсов используется высокоолеиновое подсолнечное масло

Недостатки

  • Относительно высокая цена
  • Сравнительно высокое содержание глутамата натрия

Чипсы Pringles соответствует требованиям безопасности по проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Стандарт на данный вид продукции отсутствует. По органолептическим и физико-химическим показателям качество данного образца находится на среднем уровне.

Относительно высокое содержание белка, в том числе по отношению к содержанию жира. Довольно низкие значения показателей окислительной порчи жира. Отсутствуют транс-изомеры жирных кислот. Для изготовления чипсов используется высокоолеиновое подсолнечное масло.

Относительно высокая цена. Сравнительно высокое содержание глутаминовой кислоты (усилителя вкуса — глутамата).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва клиентов
Оставить отзыв