Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 275539
В избранноеВ избранном
В избранное
Чернослив Premier of taste
ООО «ТД-холдинг»
Описание
Полное наименование Сливы сушёные (чернослив) без косточки, обработанные
Изготовитель ООО «ТД-холдинг»
Состав сливы сушеные без косточки, масло растительное, консервант Е202.
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 5С до 20С и относительной влажности воздуха не более 70%. Хранить в сухом, прохладном, продизенфицированном помещении.
Производитель ООО «ТД-холдинг», 350072, Россия, Краснодарский край, г.Краснодар, ул.Солнечная, 15/4
Адрес пр-ва: 353211, Россия, Краснодарский край, Динской район, станица Новотитаровская, в границах ЗАО «Нива»
Адрес пр-ва: 353211, Россия, Краснодарский край, Динской район, станица Новотитаровская, в границах ЗАО «Нива»
Стандарт ТУ 10.39.25-038-52230123-2016
Достоинства
- Безопасен
- Хорошие органолептические свойства
Недостатки
- Высокая массовая доля влаги
- В соответствии с качественными характеристиками (массовой долей дефектных плодов, включая плоды с механическими повреждениями) относится к сорту столовый
Чернослив Premier of taste соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям. Загрязнения токсичными элементами, пестицидами (149 современных наименований), а также микробиологического загрязнения, не обнаружено. Сернистого ангидрида не обнаружено.
Отклонение массовой доли белка в меньшую сторону составило 20%. По остальным показателям соответствует указанным характеристикам.
Образец изготовлен по ТУ производителя. Содержание влаги, которое выше свойственного черносливу (согласно данным ГОСТ 32896-2014) на 22 %, позволяет предположить, что плоды прошли обработку, не указанную в маркировке (вымачивание в жидкости), либо при их изготовлении использовались нетрадиционные технологии. В соответствии с качественными характеристиками (массовой долей дефектных плодов, включая плоды с механическими повреждениями) относится к сорту столовый.
Имеет хорошие органолептические свойства.
