Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Описание
Масса 300 г
Состав слива сушеная целая без косточки, консерваент — (Е202).
Энергетическая ценность 250 ккал
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от +5С до +25С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производитель ЗАО «ОРЕХПРОМ», Российская Федерация, 353823, Краснодарский край, Красноармейский район, ст.Марьянская, ул.Соболя, 1/2
Стандарт ТУ 9164-004-49475298-07
Товар с замечаниями
Содержит не указанный в маркировке сернистый ангидрид. Образец изготовлен по ТУ, при сравнении с действующим ГОСТ следует отметить превышение на 6,6% нормы влажности, допустимой по ГОСТ 32896.
Достоинства
- Удовлетворительные органолептические характеристики.
Недостатки
- Содержит не указанный в маркировке сернистый ангидрид;
- При сравнении с действующим ГОСТ следует отметить превышение на 6,5% нормы влажности допустимой по ГОСТ 32896.
Фрукты сушеные целые без косточки: слива, изготовлены ЗАО «ОРЕХПРОМ», Краснодарский край по ТУ 9164-004-49475298-07. В составе: слива сушеная целая без косточки, консервант — (Е202).
По внешнему виду это целые плоды округлой формы с выдавленной косточкой. Вкус кисло-сладкий, характерный для данного наименования продукта. Без посторонних привкуса и запаха. Цвет однородный, черно-бурый, характерный для данного наименования продукта.
Массовая доля влаги (31,6±0,7)%, массовая доля сернистого ангидрида (0,015±0,005)%. Содержание токсичных элементов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути) в пределах ПДК. Микробиологические показатели удовлетворительные. Содержание пестицидов ниже ПДК. Соответствует требованиям безопасности (ТР ТС 021/2011).
Не соответствует заявленным в маркировке характеристикам, так как содержит не указанный в маркировке сернистый ангидрид. Образец изготовлен по ТУ, при сравнении с действующим ГОСТ следует отметить превышение на 6,5% нормы влажности допустимой по ГОСТ 32896. Высокое содержание влаги и отсутствие информации об ее уровне на упаковке продукта создают предпосылки к развитию патогенной микрофлоры, неоправданному внесению консервантов и позволяют увеличивать вес продукта за счет, фактически, воды, тем самым обманывать потребителя.
