Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Описание
Масса 200 г
Состав сливы сушеные без косточки, масло растительное, консервант — сорбат калия.
Энергетическая ценность 256 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения При температуре от от +5С до +25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель ООО «Фабрика «ГУД-ФУД», Россия, г.Москва, 121471, ул.Рябиновая, д.38, стр.5
Стандарт ТУ 9164-002-60458573
Товар с замечаниями
Образец содержит не указанный в маркировке сернистый ангидрид. Продукт изготовлен по ТУ, при сравнении с действующим ГОСТ следует отметить превышение на 7,8% нормы влажности, допустимой по ГОСТ 32896.
Достоинства
- Удовлетворительные органолептические характеристики.
Недостатки
- Cодержит не указанный в маркировке сернистый ангидрид;
- При сравнении с действующим ГОСТ превышение на 7,5% нормы влажности допустимой по ГОСТ 32896;
Сухофрукты фасованные: чернослив без косточки, изготовлены ООО «Фабрика «ГУД-ФУД», г. Москва, по ТУ 9164-002-60458573. В составе: сливы сушеные без косточки, масло растительное, консервант — сорбат калия. По внешнему виду это целые, однородные по размеру расплющенные плоды с выдавленной косточкой. Вкус кисло-сладкий, характерный для данного наименования продукта. Без посторонних привкуса и запаха. Цвет однородный, черно-бурый. Массовая доля влаги (32,8±0,7)%.
Массовая доля сернистого ангидрида (0,021±0,007)%. Содержание токсичных элементов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути) в пределах ПДК. Микробиологические показатели удовлетворительные. Содержание пестицидов ниже ПДК.
Соответствует требованиям безопасности (ТР ТС 021/2011)
Не соответствует заявленным в маркировке характеристикам, так как содержит не указанный в маркировке сернистый ангидрид. Изготовлен по ТУ, при сравнении с действующим ГОСТ следует отметить превышение на 7,8% нормы влажности допустимой по ГОСТ 32896.
Высокое содержание влаги и отсутствие информации об ее уровне на упаковке продукта создают предпосылки к развитию патогенной микрофлоры, неоправданному внесению консервантов и позволяют увеличивать вес продукта за счет, фактически, воды, тем самым обманывать потребителя.
