Каталог
Помочь проекту
40
Результаты тестаРезультаты
68
Безопасность
0
Полезность
70
Натуральность
23
Качество
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Полное наименование: Колбасное изделие варено-копченое колбаса "Сервелат". Мясной охлажденный продукт категории А
  • Изготовитель: ОАО "ЧМПЗ"
  • Энергетическая ценность: 487 ккал
  • Срок годности: 30 суток
Все характеристики

Колбаса "Черкизово", сервелат: Результаты теста

Товар с замечаниями

Не соответствует указанному в маркировке стандарту по массовой доле белка и по содержанию влаги.

Подробнее о замечаниях
Колбаса

Достоинства

  • Безопасная
  • Хорошие орагнолептические свойства: вкус, запах, цвет
  • Указанный состав соответствует ГОСТу с учетом замены части сырья на аналогичное

Недостатки

  • Не соответствует стандарту по массовой доле белка - его немного меньше, и по содержанию влаги - ее больше
  • Показатели пищевой ценности расходятся с указанными в маркировке

По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям коласа варено-копченая "Черкизово" сервелат соответствует требованиям безопасности.

Показатели пищевой ценности не сответствуют заявленным — содержание белка почти на 2% ниже, жира — почти на 35% ниже. Состав соответствует заявленному. 

Образец не соответствует стандарту по массовой доле белка — его немного меньше, и по содержанию влаги — ее больше.
По остальным показателям соответствует стандарту.

Колбаса имеет хорошие орагнолептические свойства: вкус, запах, цвет. Указанный состав соответствует ГОСТу с учетом замены части сырья на аналогичное.

в 2015 году проверена колбаса варено-копченая "Черкизовский", сервелат: При проведении гистологического анализа образца колбасы был установлен факт фальсификации: образец содержит крахмал и изолят соевого белка, неуказанные в составе (в маркировке). Образец был занесен в Черный список.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Колбаса "Черкизово", сервелат

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Колбасное изделие варено-копченое колбаса "Сервелат". Мясной охлажденный продукт категории А
Изготовитель
ОАО "ЧМПЗ"
Состав
свинина, шпик, говядина, нитритная соль (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, пряности.
Энергетическая ценность
487 ккал
Срок годности
30 суток
Условия хранения
При t от 0 до +6С, после нарушения упаковки/оболочки не более 5 суток в пределах срока годности.

Информация о производстве

Произведено
ОАО "ЧМПЗ", Россия, 107143, г.Москва, ул.Пермская, вл.5
Стандарт
ГОСТ Р 55455
Изготовитель
Черкизовский

Крупнейший в России производитель мясной продукции. Группа входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины, продуктов мясопереработки и является крупнейшим в стране производителем комбикормов. 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Колбаса "Черкизово", сервелат

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение