Паспорт качества № 270094
Сосиски «Черкизово», «Докторские»
Черкизовский
4600985013284
Изготовлено: ОАО «ЧМПЗ», Россия, 107143, г. Москва, ул. Пермская, вл. 5
Описание
Товар с замечаниями
Введение потребителя в заблуждение: производитель использует придуманное название, сходное с наименованием, установленным ГОСТ Р 52196-2011 («Докторская» колбаса). По составу и пищевой ценности продукт не соответствует данному стандарту.
«Докторские» сосиски под брендом «Черкизово» изготавливает ОАО «ЧМПЗ» по ТУ 9213-056-11510767.
Продукт внесен в список товаров с замечаниями за нарушение обязательных требований технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (ст. 107, 109, 121), а также технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (п. 1 части 4.3., п. 8 части 4.12 ст. 4).
На этикетке указано придуманное название продукта — сосиски «Докторские», которое сходно с существующим наименованием мясной продукции, установленным ГОСТ Р 52196-2011 («Докторская» колбаса). Однако продукт не выпускается по данному стандарту, представляет собой сосиски из мяса птицы с различными добавками. В составе есть белковый стабилизатор, соевый белок, ароматизатор говядины, идентичный натуральному и другие компоненты, которых не должно быть в настоящей «Докторской» колбасе.
По показателям пищевой ценности (содержание белка) продукт не соответствуют указанному стандарту – значительно отличается от «Докторской» колбасы. Не указана группа продукции («продукт мясо-растительный») в непосредственной близости от названия. На этикетке изображены корова и свинья, а в составе свинины нет.
*В связи с грубым нарушением требований по маркировке продукт снят с дальнейшей экспертизы.
Оценка потребителей
Реклама