Паспорт качества № 274063

Чай «Бодрость» индийский

ООО «Яковлевская чаеразвесочная фабрика»

Изготовлено: ООО «Яковлевская чаеразвесочная фабрика», 142152, Российская Федерация, Московская область, Подольский район, д.Яковлево, ул.Шоссейная, д.1

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 200 г
Полное наименование Чай черный байховый индийский мелкий БОДРОСТЬ
Производитель ООО «Яковлевская чаеразвесочная фабрика»
Состав Чай черный байховый индийский мелкий
Срок годности 3 года
Условия хранения Хранить в помещении с относительной влажностью воздуха не выше 70%, отдельно от резко пахнущих продуктов.
Произведено ООО «Яковлевская чаеразвесочная фабрика», 142152, Российская Федерация, Московская область, Подольский район, д.Яковлево, ул.Шоссейная, д.1
Стандарт ТУ 9191-007-53964933-10

Достоинства

  • Безопасный
  • Содержит сравнительно много танина
  • Настой чая прозрачный, вкус терпкий

Недостатки

  • Тусклый цвет разваренного листа, а также тускловатый цвет настоя указывает на невысокое качество чая, вполне возможно чай старый
  • Состоит из высевок и крошки
  • Получил низкую дегустационную оценку

Чай черный байховый индийский мелкий в пакетиках «Бодрость» соответствует требованиям безопасности. Он также соответствует наименованию и стандарту. Данный чай можно отнести к первому сорту.

Образец имеет удовлетворительные органолептические показатели. Настой чая прозрачный, вкус терпкий. Тусклый цвет разваренного листа, а также тускловатый цвет настоя указывает на невысокое качество чая, вполне возможно чай старый.
Состоит из высевок и крошки.

Имеет хорошие физико-химические показатели качества и пищевой ценности. Металломагнитной и посторонней примеси не обнаружено. По содержанию золы и плесени образец соответствует стандарту.

Содержание танина танина довольно высокое — 9,5%. Содержание кофеина — 2,7%.

Чай получил низкую дегустационную оценку — 3,25 баллов из 10.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва
Оставить отзыв