Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 268081
В избранноеВ избранном
В избранное
Творог «Б.Ю.Александров» 9%
«РостАгроКомплекс»
Творог производства «РостАгроКомплекса» оказался небезопасным: в нем в 150 раз превышены нормы по содержанию дрожжей
Описание
Масса 100 г
Вид творог
Состав изготовлен из молока нормализованного и использованием закваски
Энергетическая ценность 157 ккал
Срок годности 5 суток
Условия хранения от +2 до +6 °C
Произведено ООО «РостАгроКомплекс», 141255, Россия, Московская область, Пушкинский р-н, шоссе Братовщина-Ельдигино, 6 км.
Стандарт ГОСТ Р 52096-2002
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности: количество дрожжей в 150 раз больше нормы
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
В твороге «Б.Ю. Александров» превышено содержание дрожжей в 150 раз, что не соответствует требованиям безопасности №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». Нарушение может быть квалифицировано по ст. 6.3 и ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ.
По показателям качества соответствует ГОСТ Р 52096-2003 «Творог. Технические условия», как и заявляет производитель.
Экспертами отмечено несоответствие маркировки фактическому содержанию белка, однако с учетом допустимой погрешности это допускается и нарушением не считается. Несоответствие маркировки фактическому содержанию жира также в пределах допустимого отклонения.
