Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 268699
В избранноеВ избранном
В избранное
Сырок «Б.Ю.Александров», в темном шоколаде
«РостАгроКомплекс»
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: содержание дрожжей превышает допустимое в 2 раза.
Описание
Масса 50 г
Полное наименование Сырок творожный глазированный в темном шоколаде с ванилью «Б.Ю. Александров». Массовая доля жира 26%
Изготовитель ООО «РостАгроКомплекс»
Состав творог, сахар-песок, шоколад темный (какао тертое, сахар-песок, какао-масло, эмульгатор — соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль), сливочное масло, экстракт ванили натуральный.
Энергетическая ценность 413,86 ккал
Срок годности 22 суток
Условия хранения Хранить при температуре от 2°C до 6°C до и после вскрытия упаковки.
Произведено ООО «РостАгроКомплекс», 141255, россия, Московская область, Пушкинский район, шоссе Братовщина-Ельдигино, 6 км
Стандарт ГОСТ 33927-2016
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: содержание дрожжей превышает допустимое в 2 раза.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Сырок творожный глазированный «Б.Ю. Александров» не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям содержание дрожжей превышает допустимое в 2 раза.
Фактов несоответствия маркировке не зафиксировано, за исключением недостоверной информации о показателях пищевой ценности: углеводов больше на 26%, белка больше на 38%. Незаявленных ингредиентов не выявлено. Глазурь соответствует темному шоколаду.
Образец маркирован ГОСТ 33927 и соответствует ему по органолептическим и физико-химическим показателям.
Сырок имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит растительных жиров и каррагинана в творожной основе. Не содержит консервантов: сорбиновую и бензойную кислоты.
Достаточно много сахара по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Высокая цена.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
