Каталог
Помочь проекту

Буженина "Рублёвский" запеченная

46
Общая оценка
74
Безопасность
45
Натуральность
0
Пищевая ценность
64
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Мясной продукт из свинины запеченный Буженина Рублёвская охлаждённая
  • Производитель: ООО "МПЗ "Москворецкий"
  • Срок годности: 20 суток
Все характеристики

Буженина "Рублёвский" запеченная: Результаты теста

Буженина

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Не содержит незаявленных ингредиентов, в т.ч. не содержит консервантов: сорбиновой и бензойной кислот нитрита натрия и антибиотиков
  • Состав соответствует заявленному в маркировке
  • Соответствует требованиям ГОСТ 55795-2013 по физико-химическим и органолептическим показателям, хотя и выпускается по ТУ изготовителя

Недостатки

  • Недостоверна маркировка в части указания показателей пищевой ценности
  • Самое высокое по сравнению с исследованными образцами несоответсвие маркировке по калорийности: калорийность на 57% меньше
  • Содержит фосфаты (указанные в составе)
  • Содержит в небольшом количестве не указанный в составе нитрит натрия (вероятно, вследствие перекрестного загрязнения)
  • Высокая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Буженина "Рублёвский" по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Соотвествует заявленному составу. Недостоверна маркировка в части указания показателей пищевой ценности: жира на 73% отн. меньше, белка на 23% отн. меньше указанных в маркировке.

Выпускается по ТУ, требования которых неизвестны. По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требования ГОСТ 55795-2013. По содержанию массовой доли белка и жира соответствует категории А. По содержанию соли соответсвует ГОСТ 55795-2013.

Самое высокое по сравнению с исследованными образцами несоответсвие маркировке по калорийности: калорийность на 57% меньше. Содержит фосфаты (указанные в составе). Содержит в небольшом количестве не указанный в составе нитрит натрия (вероятно, вследствие перекрестного загрязнения). Высокая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Не содержит незаявленных ингредиентов, в т.ч. не содержит консервантов: сорбиновой и бензойной кислот нитрита натрия и антибиотиков. Состав соответствует заявленному в маркировке. Соответствует требованиям ГОСТ 55795-2013 по физико-химическим и органолептическим показателям, хотя и выпускается по ТУ изготовителя.

Протоколы предыдущих испытанийсмотрите здесь.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Буженина "Рублёвский" запеченная

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Мясной продукт из свинины запеченный Буженина Рублёвская охлаждённая
Производитель
ООО "МПЗ "Москворецкий"
Состав
свинина, вода, поваренная соль, загуститель: каррагинан, регулятор кислотности: трифосфат натрия, стабилизаторы (полифосфат натрия, пирофосфат натрия), антиокислители (аскорбат натрия), пряности и их экстракты (перец душистый, перец черный, мускатный орех, чеснок, перец красный), животный белок, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, чеснок свежий.
Срок годности
20 суток
Условия хранения
Хранить при Т 0+6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить 7 суток в пределах срока годности.

Информация о производстве

Произведено
ООО "МПЗ "Москворецкий", 115201, Россия, Москва, ул.Котляковская, дом 3, стр.26
Стандарт
ТУ 9213-007-56628803-06
Изготовитель
"Рублевский"

Мясоперерабатывающий завод «Рублевский» - ведущее предприятие по производству колбас и деликатесов премиум-класса на московском рынке. На завтрак, обед и ужин, ежедневно наши колбасы и деликатесы покупают более 500 000 москвичей.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Буженина "Рублёвский" запеченная

avatar
Похожие товары
65
Общая оценка
Безопасность
79
Натуральность
80
Пищевая ценность
32
Качество
69
photo Буженина "Ближние горки" запеченная
29
Общая оценка
Безопасность
73
Натуральность
5
Пищевая ценность
0
Качество
37
photo Буженина "Папа может / Останкино"
61
Общая оценка
Безопасность
94
Натуральность
90
Пищевая ценность
15
Качество
46
photo Шпик "Микоян" по-домашнему
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение