Каталог
Помочь проекту

Буженина "Ближние горки" запеченная

65
Общая оценка
79
Безопасность
80
Натуральность
32
Пищевая ценность
69
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Буженина "Тамбовская". Мясной продукт из свинины запеченый категории Б
  • Производитель: ООО "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод"
  • Срок годности: 30 суток
Все характеристики

Буженина "Ближние горки" запеченная: Результаты теста

Буженина

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям
  • Не содержит незаявленных ингредиентов, в т.ч. не содержит консервантов: сорбиновой и бензойной кислот и антибиотиков
  • Состав соответствует заявленному в маркировке
  • Соответствует требованиям ГОСТ 55795-2013 по физико-химическим и органолептическим показателям, хотя и выпускается по ТУ изготовителя
  • По массовой доле жира и белка соответствует категории Б, заявленной в маркировке

Недостатки

  • Недостоверна маркировка в части указания показателей пищевой ценности
  • Содержит фосфаты (указанные в составе)
  • Содержит в небольшом количестве не указанный в составе нитрит натрия (вероятно, вследствие перекрестного загрязнения)

Буженина "Ближние горки" по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Соотвествует заявленному составу.Недостоверна маркировка в части указания показателей пищевой ценности: жира на 23% отн. меньше, белка на 70% отн. больше указанных в маркировке. Соответствует категории Б.

Выпускается по ТУ, требования которых неизвестны. По органолептическим и физико-химическим показателям, содержанию соли соответствует требованиям ГОСТ 55795-2013. Соответствует по содержанию соли. По массовой доле жира и белка соответствует категории Б, заявленной маркировке.

Образец содержит фосфаты (указанные в составе). Содержит в небольшом количестве не указанный в составе нитрит натрия (вероятно, вследствие перекрестного загрязнения).

Не содержит незаявленных ингредиентов, в т.ч. не содержит консервантов: сорбиновой и бензойной кислот и антибиотиков. Состав соответствует заявленному в маркировке. Соответствует требованиям ГОСТ 55795-2013 по физико-химическим и органолептическим показателям, хотя и выпускается по ТУ изготовителя.

Протоколы предыдущих испытанийсмотрите здесь.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Буженина "Ближние горки" запеченная

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Буженина "Тамбовская". Мясной продукт из свинины запеченый категории Б
Производитель
ООО "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод"
Состав
свинина, вода, соль, сахар, чеснок свежий, перец красный, стабилизатор - фосфат пищевой (пирофосфат натрия), регулятор кислотности - трифосфат натрия.
Срок годности
30 суток
Условия хранения
При t 0 - +6°C. После вскрытия упаковки при тех же условиях - 3 суток в пределах срока годности.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод", Россия, 171290, Тверскяа обл., Конаковский р-н, с.Дмитрова Гора
Стандарт
ТУ 10.13.14-004-89286207-2018
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Буженина "Ближние горки" запеченная

avatar
Похожие товары
43
Общая оценка
Безопасность
46
Натуральность
55
Пищевая ценность
12
Качество
57
photo Бекон Horeca
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение