Каталог
Помочь проекту

Цикорий "Большая чашка" классический натуральный растворимый

42
Результаты тестаРезультаты
90
Натуральность
93
Безопасность
43
Пищевая ценность
22
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Масса: 85 г
  • Вид: цикорий натуральный растворимый
Все характеристики

Цикорий "Большая чашка" классический натуральный растворимый: Результаты теста

Товар с замечаниями

Не соответствует наименованию "цикорий" по содержанию инулина.

Подробнее о замечаниях

Цикорий растворимый порошкообразный классический "Большая чашка" выпускается по ГОСТ Р 55512-2013 в городском округе Щербинка по г. Москва.

При проведении лабораторных испытаний образца цикория растворимого по проверенным показателям безопасности нарушений требований технического регламента (ТР ТС 021/2011) выявлено не было. Содержание токсичных элементов в образце: ртути, свинца, кадмия и мышьяка находится в пределах допустимых значений. Афлатоксин В1 не обнаружен. Микробиологические показатели безопасности: общая микробная обсемененность (КМАФАнМ), количество дрожжей и плесеней, патогенных микроорганизмов (в т.ч. сальмонеллы) и бактерий группы кишечной палочки отвечают обязательным требованиям.

ГМО в образце не обнаружены.

Физико-химические показатели образца: массовая доля влаги, pH, полная растворимость в горячей и холодной воде соответствуют требованиям указанного на этикетке ГОСТ Р 55512-2013. Металломагнитные и другие примеси в образце не обнаружены.

Несвойственный цикорию кофеин в напитке не обнаружен. 

Органолептические показатели: внешний вид, цвет и аромат сухого продукта, аромат и вкус готового напитка соответствуют ГОСТу.

На этикетке образца указан ГОСТ Р 55512-2013 — национальный стандарт для  цикория натурального растворимого. 

Однако проверенный образец содержит инулина меньше, чем это свойственно цикорию натуральному растворимому (экстракту цикория), — всего 3%. По содержанию инулина косвенно можно судить и о количестве самого цикория в напитке. Согласно доступным справочным данным, инулина в растворимом порошкообразном натуральном цикории должно быть не менее 30 %. В маркировке производитель также заявляет о содержании инулина в сухом напитке не менее 25 г на 100 г продукта, но по фактическому показателю продукт также не соответствует заявленному качеству. Такое низкое содержание инулина может свидетельствовать о низком качестве сырья или о несоблюдении производителем технологии изготовления порошка цикория в части температурной обработки на этапах экстракции и сушки. Долгое хранение и неправильные условия также снижают содержание этого полезного полисахарида. Однако наиболее вероятная причина — фальсификация: более дорогой цикорий полностью или частично могли заменить более дешевым зерновым сырьем. 

В связи с низким содержанием инулина (вещества, определяющего полезность данного продукта) в образце, несвойственным цикорию растворимому (экстракту цикория), а также несоответствием содержания инулина количеству, заявленному производителем в маркировке, цикорий растворимый порошкообразный КЛАССИЧЕСКИЙ "Большая чашка" внесён в список товаров с замечаниями.

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Не увидела

Недостатки

Плохой вкус

Комментарии

Вкус не нравится, без молока или сливок, который улучшают вкусовые качества пить не могу. Растворяется плохо

негативный отзыв
10 октября 2017 в 10:36  #
-1
Достоинства

Нет

Недостатки

Не приятно пить. Плохо растворяется.
Цена выделяется из кучи других на прилавках. Дорогой -не значит хороший.

Комментарии

Вкус не похожий на натуральный цикорий, совершенно.

негативный отзыв
21 апреля 2017 в 15:39  #
1

2 из 2

Характеристики: "Большая чашка" классический натуральный растворимый

Основные характеристики продукта

Масса
85 г
Вид
цикорий натуральный растворимый
Состав
Растворимый цикорий изготовлен из 100% натуральных корней цикория, без каких-либо добавок
Энергетическая ценность
270 ккал
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75%
Полное наименование
цикорий натуральный растворимый порошкообразный классический

Информация о производстве

Произведено
ООО "СЛАВКОФЕ", Россия, 142171, городской округ Щербинка по городу Москве, ул. Восточная, д. 15
Стандарт
ГОСТ Р 55512-2013
Изготовитель
СЛАВКОФЕ

Компания «СЛАВКОФЕ» создана в 1993 году. Основные выпускаемые продукты: кофе, цикорий, какао, кофейный напиток. Компания имеет 14 собственных торговых марок.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Вкус у напитка вполне приемлемый,о полезности судить не могу, т. к. не диабетик, но просто неприятно чувствовать себя облапошенным, спасибо Росконтролю. Полностью поддерживаю пожелание Пастухова о выходе на законодательный уровень.
19 июня 2016 в 00:04  #
4
Блин, всегда покупала этот образец. В магазинах очень скудный выбор. Спасибо большое, что раскрыли глаза на правду!!!
16 июня 2016 в 11:21  #
2
Как раз этот цикорий и стоял в шкафу. Очень жаль что оказался фальсификатом... Если бы производители получали многомиллионые штрафы за это, быстро бы отучились...

Уважаемый Росконтроль! В дополнение к благодарности за вашу работу, очень бы хотелось что бы ваша организация напрямую, или через депутатов Госдумы вышла с законодательными инициативами в части максимального ужесточения наказания за фальсификацию!
Принцип " не кошмарьте бизнес" сделал из огромного количества производителей обычных мошенников, которые не гнушаются подделками любого продукта!
15 июня 2016 в 17:56  #
10

3 из 3

Оставьте комментарий о продукте Цикорий "Большая чашка" классический натуральный растворимый

avatar
Похожие товары
82
Общая оценка
Натуральность
90
Безопасность
96
Пищевая ценность
95
Качество
70
photo Цикорий "Здоровье" натуральный растворимый
66
Общая оценка
Натуральность
95
Безопасность
94
Пищевая ценность
70
Качество
52
photo Цикорий "Русский цикорий" натуральный растворимый
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение