Паспорт качества № 273167

Блинчики «Останкино» с мясом

ОАО «ОМПК»

4601296007481

Изготовлено: АО «ОМПК», Россия, 127254, г.Москва, Огородный проезд, д.18

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Полуфабрикаты высокой степени готовности: Блинчики быстрозамороженные с мясом
Состав Тесто для блинов: мука пшеничная в/с, вода, молоко сухое, масло растительное, сахар, сухой яичный меланж, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия. Начинка: говядина, свинина, вода, соевый белок, лук жареный, животный белок говяжий, растительная клетчатка, соль, пряности.
Срок годности 120 дней
Условия хранения При температуре хранения не выше минус 18°C — 120 суток. После вскрытия упаковки продукт следует хранить при температуре не выше минус 18°C, в пределах срока годности. Повторное замораживание не допускается.
Изготовитель АО «ОМПК», Россия, 127254, г.Москва, Огородный проезд, д.18
Стандарт ТУ 9119-131-00425283-2015

Достоинства

  • Соответствуют требованиям безопасности
  • Хорошие органолептические свойства
  • Консерванты не выявлены

Недостатки

  • Высокое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Недостоверная маркировка о пищевой ценности
  • В составе начинки присутствуют немясные компоненты: соевый белок, растительная клетчатка

Блинчики «Останкино» с мясом соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Консерванты не выявлены. 

Высокое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Недостоверная маркировка о пищевой ценности: жира на 72% отн. меньше, чем заявлено в маркировке. В составе начинки присутствуют немясные компоненты: соевый белок, растительная клетчатка.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва
Оставить отзыв