Паспорт качества № 273173

Блинчики «Мастерица» с мясом

ООО «Талосто-Продукты»

4601203001847

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 420 г
Полное наименование Полуфабрикаты замороженные. «Мастерица» блинчики с мясом.
Состав мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, говядина, лук репчатый, молоко сухое обезжиренное, масло подсолнечное, сахар, соевый белок, соль, яичный меланж (куриные яйца, освобожденные от скорлупы, равномерно перемешанные, пастеризованные и охлажденные), пшеничная клетчатка, вкусоароматическая смесь (усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), сухой сироп глюкозы, декстроза, соль, лактоза, ароматизаторы, дрожжевой экстракт, пряности, сахар, антислёживающий агент Е551, растительное масло), разрыхлитель — сода пищевая, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (Е260, Е262), растительные экстракты (розмарин, подсолнечник), соль).
Энергетическая ценность 220 ккал
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения При температуре минус 18С. Повторное замораживание не допускается.
Изготовитель ООО «Талосто-Продукты», Россия, 196105, г.Санкт-Петербург, ул.Кузнецовская, д.52
Стандарт ТУ 9119-014-23041591-2007

Достоинства

  • Соответствуют требованиям безопасности
  • Хорошие органолептические свойства

Недостатки

  • Выявлены консерванты: сорбиновая кислота и бензойная кислота в недействующей концентрации (может считаться случайной примесью)
  • Недостоверная маркировка пищевой ценности
  • В составе начинки присутствуют немясные компоненты: соевый белок, мальтодекстрин

Блинчики «Мастерица» с мясом соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Образец имеет хорошие органолептические свойства.

Выявлены консерванты: сорбиновая кислота и бензойная кислота в недействующей концентрации (может считаться случайной примесью).

Недостоверная маркировка пищевой ценности: жира на 59% отн. меньше, белка на 31% отн. меньше, углеводов на 13% отн. больше, чем заявлено в маркировке.

В составе начинки присутствуют немясные компоненты: соевый белок, мальтодекстрин.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв