Каталог
Помочь проекту

Колбаса полукопченая "Ближние горки", "Краковская", категория Б

43
Результаты тестаРезультаты
72
Безопасность
0
Пищевая ценность
60
Натуральность
40
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Полное наименование: Краковская п/к ГОСТ в/у. Колбаса полукопченая. Колбасное изделие. Мясной продукт категории Б
  • Изготовитель: ООО "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод"
  • Энергетическая ценность: 461 ккал
  • Срок годности: 30 суток
Все характеристики

Колбаса полукопченая "Ближние горки", "Краковская", категория Б: Результаты теста

Товар с замечаниями

Не соответствует стандарту, в соответствии с которым выработан продукт, по массовой доле влаги (на 28% выше максимально допустимого значения).

Подробнее о замечаниях
Колбаса полукопченая

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Не содержит каррагинана, ДНК птицы
  • Имеет благоприятные органолептические свойства

Недостатки

  • Массовая доля жира на 19% ниже, чем заявлено в маркировке
  • Консистенция шпика мажущаяся, что не допускается стандартом на продукты из шпика, но консистенция колбасы плотная
  • Не соответствует стандарту, в соответствии с которым выработан продукт, по массовой доле влаги (на 28% выше максимально допустимого значения)

Колбаса "Ближние горки" "Краковская" соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Не соответствует стандарту, в соответствии с которым выработан продукт, по массовой доле влаги (на 28% выше максимально допустимого значения). Массовая доля жира на 19% ниже, чем заявлено в маркировке. Консистенция шпика мажущаяся, что не допускается стандартом на продукты из шпика, но консистенция колбасы плотная. Соответствует требованиям ГОСТ 31785-2012 по остальным проверенным физико-химическим и органолептическим показателям.

Не содержит каррагинана, ДНК птицы. Имеет благоприятные органолептические свойства.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Их нет

Недостатки

Антибиотики

Комментарии

На вкус она может и не плоха, но по многочисленным тестом, продукция Дмитрогорского мясокомбината признана опасной для человека. В веду того, что в мясе свинины повышенное содержание антибиотиков.

негативный отзыв
19 сентября 2018 в 16:02  #
0
Достоинства

Теперь нет

Недостатки

В утиль

Комментарии

Вот блин... это был один из немногих производителей, которых я семьей покупаем. Именно из-за отсутствия на упаковке всяких химических ингридиентов в составе. Получается, что раз они на этой колбасе врут, то и их докторская и все сосиски - там тоже вранье? Жалко, если так. И если это действительно так - подобных "производителей" надо сурово наказывать.

негативный отзыв
10 июня 2016 в 13:15  #
0

2 из 2

Характеристики: Колбаса полукопченая "Ближние горки", "Краковская", категория Б

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Краковская п/к ГОСТ в/у. Колбаса полукопченая. Колбасное изделие. Мясной продукт категории Б
Изготовитель
ООО "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод"
Состав
свинина, говядина, грудинка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), чеснок свежий, сахар, пряности (перец черный, перец душистый), регуляторы кислотности - ацетат натрия, цитрат натрия, антиокислители - аскорбат натрия, аскорбиновая кислота.
Энергетическая ценность
461 ккал
Срок годности
30 суток
Условия хранения
При t от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки при тех же условиях - 5 суток в пределах срока годности.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод", Россия, 171290, Тверская обл, Конаковский район, с.Дмитрова Гора
Стандарт
ГОСТ 31785-2012
Обсуждение товара
Добавить комментарий
Соглашусь с Людмилой, очень хорошая колбаса, давно берем продукцию "Ближних горок" в их фирменном магазине на Мичуринском. Всегда всем оставались довольны.
31 января 2019 в 14:23  #
1
Незнаю почему такие отзывы, но я напала на этот сайт активно ищу краковскую из Ближних Горок, такой натуральной и вкусной колбасы краковская я давно не встречала.Не раз покупала этот продукт и просто в восторге от вкусовых качествах. Сама 20 лет проработала технологом по мясу на Омпк и думаю немного понимаю вкус настоящего мясопродукта. Думаю это чистой воды компромат конкурентов.
31 октября 2017 в 13:39  #
1
Теперь этой фирмы ничего покупать не буду. А раньше одесскую брал
16 июня 2016 в 10:23  #
0
Представил себе монолог директора мясокомбината, - ну чтобы не выпадать из тренда. "Денег на мясо нет... Но вы там держитесь... Всего Вам доброго..." Гнусно всё это
11 июня 2016 в 09:29  #
0

4 из 4

Оставьте комментарий о продукте Колбаса полукопченая "Ближние горки", "Краковская", категория Б

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение