Обман потребителей - количество полезных молочнокислых бактерий в 100 раз меньше указанного на этикетке.
Йогурт торговой марки BioMax попал в "черный список" Росконтроля за обман потребителей. На этикетке йогурта указано: "Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности продукции не менее 1*10^7 КОЕ/см3". Экспертиза показала, что на самом деле молочнокислых микроорганизмов в йогурте BioMax в 100 раз меньше, чем обещал производитель.
В данном йогурте содержится много сахара — 14,6%. Одна порция такого йогурта содержит более трех чайных ложек сахара, что соответствует ¼ суточной потребности в легкоусвояемых углеводах ребенка школьного возраста. При этом на этикетке продукта указано, что сахара в нем 9,9%, то есть, почти на 50% меньше, чем на самом деле. Это является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 — Молоко и молочная продукция. В соответствии с этим документом допускается, чтобы расхождение указанного на этикетке и фактического показателя (массовой доли сахара) не превышало 15%.
В йогурте BioMax содержится множество пищевых добавок: стабилизаторы — Е1442, Е1422, желатин, гуаровая камедь, ароматизатор идентичный натуральному — клубника, краситель — кармин. Все эти добавки считаются безопасными, но пользы продукту они точно не прибавляют, да и пищевая ценность продукта от добавления того же крахмала, по сравнению с традиционными кисломолочными продуктами, существенно изменяется.
Основным требованиям безопасности BioMax соответствует. В нем не обнаружены патогенные бактерии, содержание дрожжей и плесеней не превышает норм, консервантов нет, растительных жиров и синтетических красителей — тоже. Массовая доля жира в образце соответствует маркировке — 2,5%. Количество белка — почти такое же, как написано на этикетке — 3%.
Претензии экспертов вызвала сама маркировка йогурта: информация нанесена белым шрифтом на темном фоне, размер шрифта — 4,5 пт, и даже человеку с идеальным зрением трудно прочесть, что там написано.
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача - предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров.
Российская продовольственная компания, основанная в 1992 году. Входит в группу PepsiCo. Занимается производством соков, молочных продуктов, минеральной воды.
4 из 4
Вкус
Цена
Отличный йогурт. Не верю выложенным результатам экспертизы. Покупаем не один месяц - претензий к качеству йогурта нет.
Нет
Грубое нарушение производство продукта
За завтраком съедая этот йогурт, попался гнилой зуб. Такого еще нигде не встречали!
Цена
восстановленное молоко, очень сладкий!!!!
Купила натуральный питьевой йогурт этой марки, на вкус более чем приятный, но очень сладкий (послевкусие, как после сахарозаменяющих таблеток - ужас!!!!! прошло пол часа после приема этого йогурта, а вкус во рту так и остался приторно сладкий), в составе сахара не указано. Еще один из недостатков - восстановленное молоко!!!!
нет
много химии и переизбыток сахара
Брал несколько продуктов этой марки, надеялся, может хоть этот продукт, позиционирующийся, как био, будет вкусный и более-менее натуральным. Фигушки-как пошла реклама, все пиши пропало.
Цена на Линейку Биона порядок выше, чем на обычные продукты Вимм, а вот качество такое же отстойное.
В био-продуктах не должно быть столько сахара, а когда его много-значит производитель отвлекает от химии. И точно, все фруктовые добавки-переваренные и имеется химпривкус.
Вкус
Качество
Продукт приятный по вкусу, но сразу чувствуется что не натуральный.после того как попробовал дома, решил зайти посмотреть качество этого товара.в итоге и правда одна химия и ни какой пользы