Сердце цыплят-бройлеров "Белая птица", охлажденное
о цене товара
- Полное наименование: Субпродукты птицы. Сердце цыплят-бройлеров охлаждённое, Халяль
- Изготовитель: ООО "Белая птица-Белгород"
Сердце цыплят-бройлеров "Белая птица", охлажденное: Результаты теста
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям обнаружены L. monocytogenes — листерии, превышение допустимого уровня по КМАФАнМ. В результате скрининг-исследований обнаружено присутствие антимикробных химеотерапевтических средств.
Сердце цыплят-бройлеров "Белая птица" не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены L. monocytogenes — листерии и превышен допустимый уровень по КМАФАнМ. Также обнаружено присутствие антимикробных химиотерапевтических средств.
Зафиксировано присутствие бактерий группы кишечной палочки, однако данный показатель не нормируется для субпродуктов птицы, но для других видов мясной продукции их обнаружение является серьезным нарушением требований безопасности.
Фактов несоответствия маркировке не зафиксировано, кроме расхождения с маркировкой по содержанию жира (фактически его меньше на 60%, чем заявлено).
Соответствует стандарту, за исключением небольшого количества сгустков крови в упаковке (выработан по ГОСТ 31657-2012).
Образец имеет хорошие органолептические показатели. Соответствует стандарту по физико-химическим показателям. Не содержит гормоны. Продукт свежий.
Содержит сравнительно много влаги — 80%.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Мы не рекомендуем покупать этот товар
Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача - предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров.
Основные характеристики
Информация о производстве
Адрес пр-ва: 309276, Россия, Белгородская обл., Шебекинский район. в границах земель ЗАО "Донец", юго-западнее п.Поляна
в вашем мобильном
Оставьте комментарий о продукте Сердце цыплят-бройлеров "Белая птица", охлажденное