Каталог
Помочь проекту

Бедро цыплят-бройлеров с кожей "Ясные зори"

60
Результаты тестаРезультаты
57
Пищевая ценность
85
Натуральность
21
Безопасность
77
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров. Бедро с кожей на подложке охлажденный, натуральный
  • Изготовитель: ООО "Белгранкорм"
  • Энергетическая ценность: 191 ккал
  • Условия хранения: При t от -2 до +2°C при относительной влажности воздуха 85%.
Все характеристики

Бедро цыплят-бройлеров с кожей "Ясные зори": Результаты теста

Товар с замечаниями

Не соответствует требованиям безопасности: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышен в 2,9 раз.

Подробнее о замечаниях
Бедро цыплят-бройлеров с кожей

Достоинства

  • Имеет хорошие органолептические свойства, которые соответствуют требованиям стандарта на данную продукцию
  • Антимикробные препараты и препараты, способствующие набору мышечной массы птицы, не выявлены
  • Признаков инъецирования или обработки мяса растворами не выявлено
  • Мясо свежее

Недостатки

  • Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 0,1 г продукции (для данного вида продукции показателем безопасности является отсутствие БГКП в 0,0001 г - в данном количестве они не обнаружены)
  • Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности: содержание белка на 25% отн. ниже указанного в маркировке
  • Содержание жира выше, а белка — ниже, чем предусмотрено стандартом

Не соответствует требованиям безопасности: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышен в 2,9 раз, что может быть следствием нарушения условий реализации и хранения в торговой сети. По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности. Антимикробные препараты и препараты, способствующие набору мышечной массы птицы, не выявлены. 

Имеет достоверную маркировку за исключением указания содержание белка, фактическое его содержание на 25% выше заявленного количества.

Образец выработан в соответствии с ТУ изготовителя, требования которых экспертам не известны. По проверенным органолептическим показателям соответствует ГОСТ 31962-2013 на данный вид продукции. По содержанию жира не соответствует справочным данным о пищевой ценности, указанным в ГОСТе (жира больше), а содержание белка соответствует справочным данным ГОСТа только с учетом погрешности метода определения. Признаков инъецирования или обработки мяса растворами не выявлено. Мясо свежее. 

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 0,1 г продукции (для данного вида продукции показателем безопасности является отсутствие БГКП в 0,0001 г — в данном количестве они не обнаружены).  

Имеет хорошие органолептические свойства, которые соответствуют требованиям стандарта на данную продукцию (выработан по ТУ изготовителя).

.Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Бедро цыплят-бройлеров с кожей "Ясные зори"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров. Бедро с кожей на подложке охлажденный, натуральный
Изготовитель
ООО "Белгранкорм"
Энергетическая ценность
191 ккал
Срок годности
9 суток
Условия хранения
При t от -2 до +2°C при относительной влажности воздуха 85%.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Белгранкорм", 309310, Россия, Белгородская обл., Ракитянский р-он, п.Ракитное, Васильевское шоссе, 1
Стандарт
ТУ 9214-013-64474310-12
Обсуждение товара
Добавить комментарий
Мясо ужасное, безвкусное, перемороженное. Наколотое водой, видны рубцы от уколов. После разморозки вес теряется в два раза. ужас больше покупать не буду.
22 января 2018 в 18:28  #
0

1 из 1

Оставьте комментарий о продукте Бедро цыплят-бройлеров с кожей "Ясные зори"

avatar
Похожие товары
62
Общая оценка
Пищевая ценность
61
Натуральность
80
Безопасность
75
Качество
32
photo Крыло цыплят бройлеров "Ясные зори"
60
Общая оценка
Пищевая ценность
61
Натуральность
95
Безопасность
56
Качество
27
photo Крыло цыплят бройлеров "Белая птица / Халяль"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение