Бедро цыплят-бройлеров с кожей "Мираторг"
о цене товара
- Полное наименование: Части тушек цыплят-бройлеров. Бедро с кожей цыплёнка-бройлера охлаждённое
- Изготовитель: ООО "Брянский бройлер"
- Энергетическая ценность: 210 ккал
- Условия хранения: При t от 0С до +2С.
Бедро цыплят-бройлеров с кожей "Мираторг": Результаты теста
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности по показателю общей микробной обсемененности. Выявлены антимикробные химиотерапевтические средства. Присутствуют отдельные признаки сомнительной свежести мяса (консистенция). Присутствуют гистологические признаки замораживания и инъекцирования солевыми растворами.
Бедро цыплят-бройлеров "Мираторг" не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям - превышен показатель общей микробной обсемененности (КМАФАнМ). Выявлены антимикробные химиотерапевтические средства.
Не соответствует заявленному термическому состоянию — охлажденное (присутствуют гистологические признаки замораживания), а также составу — присутствуют гистологические признаки инъецирования солевыми растворами.
Недостоверная информация в части указания показателей пищевой ценности: содержание жира на 22% меньше, а белка на 11%.
Присутствуют отдельные признаки сомнительной свежести мяса (консистенция). Мышцы менее плотные и упругие, при надавливании пальцем образовавшаяся ямка медленно выравнивается.
Гормоны не обнаружены.
В 2017 году был проверен образец тушки цыпленка-бройлера ТМ "Мираторг" — нарушений выявлено не было.
В 2016 году был проверен образец куриной печени охлажденной ТМ "Мираторг" — товар без нарушений.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Мы не рекомендуем покупать этот товар
Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача - предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров.
Основные характеристики продукта
Информация о производстве
Фактический адрес: 243351, РФ, Брянская область, Выгоничский район, 39 км трассы М-13, строение №1
3 из 3
Оставьте комментарий о продукте Бедро цыплят-бройлеров с кожей "Мираторг"
в вашем мобильном
Хорошее качество.
Мало где можно приобрести.
Работал именно на этом производстве и видел с как относятся к гигиене на производстве. В корне не согласен, что мясо может быть обсеменено микроорганизмами. Самый профессиональный подход к биобезопастности. Принимаю в пищу мясные продукты только этой марки.
Нет
Жирное и невкусное
Вот из всех цыплят никогда не беру эту марку. Мясо беру, а куру и цыплят нет. Качество очень сомнительное и вкус просто странный.