Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 279115
В избранноеВ избранном
В избранное
Батон «Хлебный дом» нарезанный, в упаковке
«Фацер»
Описание
Производитель ООО «Фацер»
Состав мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар, масло подсолнечное нерафинированное, дрожжи хлебопекарные, соль (соль, агент антислеживающий Е536), добавка комплексная пищевая (мука пшеничная, фермент микробного происхождения, антиокислитель — кислота аскорбиновая).
Срок годности 3 суток
Условия хранения Хранить при поддержании равномерной температуры не ниже +6°C изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.
Произведено ООО «Фацер», Россия, 196084, г.Санкт-Петербург, ул.Смоленская, д.18а
Изготовлено для ООО «Фацер» (изготовитель 6): ОАО «Волжский пекарь», Россия, 170034, г.Тверь, ул.Дарвина, д.5
Изготовлено для ООО «Фацер» (изготовитель 6): ОАО «Волжский пекарь», Россия, 170034, г.Тверь, ул.Дарвина, д.5
Стандарт ГОСТ 27844
ГОСТ 31752-2012
ГОСТ 31752-2012
Товар с замечаниями
Не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 27844-88 по массовой доле жира в пересчете на сухое вещество — фактическое значение существенно больше верхней границы установленного стандартом диапазона.
Достоинства
- Хорошие органолептические показатели
- Соответствует требованиям безопасности
- Отсутствуют хлебопекарные улучшители
- Адекватное содержание соли
Недостатки
- Не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 27844-88 по массовой доле жира в пересчете на сухое вещество — фактическое значение существенно больше верхней границы установленного стандартом диапазона
- Незначительные отклонения по показателям пищевой ценности
Батон «Хлебный дом» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Не соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 по массовой доле жира в пересчете на сухое вещество — больше верхней границы установленного диапазона.
Незначительные отклонения от показателей пищевой ценности, указанных в маркировке.
Батон имеет хорошие органолептические показатели. Отсутствуют хлебопекарные улучшители. Адекватное содержание соли.
