Паспорт качества № 279112

Батон «Чудесный край» нарезанный, в упаковке

ООО «Нижегородский хлеб»

Изготовлено: ООО «Нижегородский хлеб", Россия, 109052, г.Москва, ул.Подъемная, д.14, стр.35 Фактический адрес: Россия. 109052, г.Москва, ул.Подъемная, д.14, стр.3 Изготовлено для АО "ТАНДЕР», 350002, Россия, г.Краснодар, ул.Леваневского, 185

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Производитель ООО «Нижегородский хлеб»
Состав мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар белый кристаллический, масло растительное подсолнечное, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные.
Срок годности 72 часа
Условия хранения Хранить при температуре не ниже +6°C изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.
Произведено ООО «Нижегородский хлеб», Россия, 109052, г.Москва, ул.Подъемная, д.14, стр.35
Фактический адрес: Россия. 109052, г.Москва, ул.Подъемная, д.14, стр.3
Изготовлено для АО «ТАНДЕР», 350002, Россия, г.Краснодар, ул.Леваневского, 185
Стандарт ГОСТ 27844-88
ГОСТ 31752-2012

Товар с замечаниями

Не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 27844-88 по массовой доле жира в пересчете на сухое вещество — фактическое значение существенно больше верхней границы установленного стандартом диапазона.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • имеет хорошие органолептические показатели
  • Соответствует требованиям безопасности
  • Отсутствуют хлебопекарные улучшители
  • Адекватное содержание соли

Недостатки

  • Не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 27844-88 по массовой доле жира в пересчете на сухое вещество — фактическое значение существенно больше верхней границы установленного стандартом диапазона
  • Незначительные отклонения по показателям пищевой ценности

Батон «Чудесный край» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Не соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 по массовой доле жира в пересчете на сухое вещество — больше верхней границы установленного диапазона. 

Незначительные отклонения от показателей пищевой ценности, указанных в маркировке.

Батон имеет хорошие органолептические показатели. Отсутствуют хлебопекарные улучшители. Адекватное содержание соли.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв