Каталог
Помочь проекту

Кетчуп "Балтимор"

48
Результаты тестаРезультаты
79
Безопасность
50
Натуральность
3
Пищевая ценность
62
Качество
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Масса: 260 г
  • Вид: кетчуп томатный без консервантов, первая категория
  • Энергетическая ценность: 65 ккал
  • Срок годности: 12 месяцев
Все характеристики

Кетчуп "Балтимор": Результаты теста

Товар с замечаниями

Массовая доля растворимых сухих веществ (за вычетом хлоридов) ниже требований ГОСТ для первой категории, указанной на маркировке — 18% и соответствует второй категории (14,8%) — это фальсификация по категории.

Подробнее о замечаниях
Кетчуп

Кетчуп Балтимор изготовлен по ГОСТ 32063-2013 компанией ООО "Юнилевер Русь".

По органолептическим свойствам представляет собой однородную густую массу, с единичными кусочками овощей и специй, слегка желеобразную (кожа, семена). Вкус сладкий, томатный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет темно-красный. Микотоксина патулина не обнаружено. Консервантов бензойной и сорбиновой кислот не обнаружено.

По исследованным показателям безопасности соответствует ТР ТС 021/2011, однако содержание нитратов довольно высокое по сравнению с нормативами для томатов.

Массовая доля растворимых сухих веществ (за вычетом хлоридов) ниже требований ГОСТ для первой категории — 18% и соответствует второй категории (14,8%) — это фальсификация по категории. Крахмал присутствует (м.д. не менее 0,1%). Обнаруженное наличие крахмала не противоречит заявленному производителем составу, в котором присутствует ""сшитый кукурузный крахмал" — гидроксипропилдикрахмалфосфат Е1442.

Содержит сахарин, формально относящийся к ксенобиотикам. В настоящее время сахарин одобрен Объединенной экспертной комиссией по пищевым добавкам (JECFA) Всемирной организации здравоохранения и Научным комитетом по пищевым продуктам Европейского Союза, разрешен в более чем 90 странах (в том числе и в России). JECFA рекомендована допустимая дневная доза в количестве 5 мг на 1 кг веса человека. Считается, что при соблюдении этой дозы опасности для здоровья продукт не представляет.

Этот кетчуп уже проходил испытания в 2014 году. На тот момент замечаний выявлено не было, пародукт относился к категории "без замечаний".

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Вкус более менее

Недостатки

Крахмал и загвститель Е1442 в наличии

Комментарии

А почему Балтимор первый? Заказ? Читаю на упаковке Балтимор Адмирал - есть и крахмал и загуститель Е1442. И зачем лукавить?

рекомендация
26 марта 2015 в 14:44  #
18
Достоинства

Хорошая реклама

Недостатки

Состав: вода, паста томатная, сахар, соль, загуститель крахмал
модифицированный, сушеные овощи и пряности: укроп,
уксус, кориандр, красный перец молотый острый, стабилизатор гуаровая
камедь, консерванты: сорбат калия и бензоат натрия,
ароматизаторы: томат идентичный натуральному и чеснок натуральный,
подсластитель сахарин натрия.

Комментарии

Это как понимать? Хайнц из-за уксуса забраковали, а тут....!

рекомендация
17 апреля 2015 в 16:16  #
10
Достоинства

Вкусный,натуральный и ароматный.

Недостатки

Не нашел.

Комментарии

Помню этот кетчуп со времен "Городка", недавно решил попробовать, очень удивился ! Вкусный, немного сладковатый и очень ароматный. Твердая 5-ка!

рекомендация
15 августа 2014 в 15:46  #
8
Достоинства

Вкусный, натуральный

Недостатки

нет

Комментарии

Классный кетчуп! А про упаковку - так в стекле продукты лучше всего хранятся, так что пусть лучше так, чем в пакете!

рекомендация
30 августа 2014 в 17:01  #
8
Достоинства

нет

Недостатки

много крахмала, консерванты

Комментарии

не знаю, как давно он стал таким натуральным, брал его давно, еще когда в городке рекламировали. Вот уже тогда он был-сплошная химия и изжога.

негативный отзыв
10 октября 2015 в 02:39  #
6
Характеристики: Кетчуп "Балтимор"

Основные характеристики продукта

Масса
260 г
Вид
кетчуп томатный без консервантов, первая категория
Состав
вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, волокна томатные, загуститель Е1442, кусочки томатов, соль, перец черный, подсластитель сахарин (натриевая соль). Массовая доля растворимых сухих вещество не менее 18%
Энергетическая ценность
65 ккал
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
От 0 С до +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике.

Информация о производстве

Произведено
ООО «Юнилевер Русь» Юр. адрес: Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13. Произведено: филиал ООО «Юнилевер Русь» в г. Тула. Россия, 3000036, г. Тула, Одоевское Ш. ,д. 93.
Стандарт
ГОСТ Р 52141-2003
Изготовитель
Unilever информация о производителе
Unilever 2 подписчика
938
Unilever 2 подписчика

Транснациональная англо-голландская компания, существует с 1880 гг. В настоящее время производит большое количество товаров: от стиральных порошков и средств личной гигиены до продуктов питания, напитков и мороженого. Компания занимает лидирующие позиции среди производителей на российском рынке.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Товарищи комментаторы будьте повнимательнее. Здесь тестят Кетчуп "Балтимор" ТОМАТНЫЙ. а вы пишите про адмиралы и прочее.. 12 месяцев он хранится в плотно закрытой таре. так же как соленья, которые делают ваши мамы.
30 сентября 2015 в 10:30  #
5
Юнилевер, конечно, подкупили росконтроль!
29 ноября 2015 в 20:45  #
-5
Юрина Людмила
Реутова Марина
7
Юрина Людмила
Реутова Марина
Марина, добрый день. Экспертиза проводится в независимой лаборатории, куда образцы доставляют в обезличенном виде. На этой странице вы можете ознакомиться с протоколами испытаний, а также узнать подробнее о том, как проходит тестирование: https://roscontrol.com/testlab/article/21-ekspertnik-na-ketchup/
30 ноября 2015 в 10:36  #
7
Как можно быть на столько не внимательными? Мало того, что тестировали "Балтимор" томатный, а приплели Адмирал. С каких это пор крахмал модифицированный, это ГМО? Гугл в помощь, что такое " модифицированный"!!! А тут ещё и безосновательное оскорбление в подкупе!!!! Скажите спасибо, что вы можете найти квалифицированную и объективную информацию на этом сайте, а не травиться самим и не травить своих детей!!! К тому же сегодня купила этот кетчуп, познакомилась с составом и поняла, что все объективно. И спасибо Росконтролю! А если не верите Росконтролю, то свои нелестные комментарии обосновывайте аргументировано!!!!
22 января 2016 в 13:37  #
8
Уксус и лимонный сок - вот вам и консерванты, плюс условия упаковки кетчупа, позволяют лить его без явных консервантов, а вместо крахмала - цитрусовые волокна. Сейчас все так работают. Кетчуп нормальный. Вкус более томатный, чем у многих.
21 марта 2016 в 00:01  #
4

Оставьте комментарий о продукте Кетчуп "Балтимор"

avatar
Похожие товары
48
Общая оценка
Безопасность
80
Натуральность
45
Пищевая ценность
2
Качество
66
photo Кетчуп "Махеевъ"
67
Общая оценка
Безопасность
91
Натуральность
80
Пищевая ценность
17
Качество
82
photo Кетчуп "Слобода"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение