Каталог
Помочь проекту

Кетчуп "Балтимор"

53
Результаты тестаРезультаты
79
Безопасность
50
Натуральность
23
Полезность
62
Качество
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Масса: 260 г
  • Вид: кетчуп томатный без консервантов, первая категория
  • Энергетическая ценность: 65 ккал
  • Срок годности: 12 месяцев
Все характеристики

Кетчуп "Балтимор": Результаты теста

Товар с замечаниями

Массовая доля растворимых сухих веществ (за вычетом хлоридов) ниже требований ГОСТ для первой категории, указанной на маркировке — 18% и соответствует второй категории (14,8%) — это фальсификация по категории.

Подробнее о замечаниях
Кетчуп

Кетчуп Балтимор изготовлен по ГОСТ 32063-2013 компанией ООО "Юнилевер Русь".

По органолептическим свойствам представляет собой однородную густую массу, с единичными кусочками овощей и специй, слегка желеобразную (кожа, семена). Вкус сладкий, томатный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет темно-красный. Микотоксина патулина не обнаружено. Консервантов бензойной и сорбиновой кислот не обнаружено.

По исследованным показателям безопасности соответствует ТР ТС 021/2011, однако содержание нитратов довольно высокое по сравнению с нормативами для томатов.

Массовая доля растворимых сухих веществ (за вычетом хлоридов) ниже требований ГОСТ для первой категории — 18% и соответствует второй категории (14,8%) — это фальсификация по категории. Крахмал присутствует (м.д. не менее 0,1%). Обнаруженное наличие крахмала не противоречит заявленному производителем составу, в котором присутствует ""сшитый кукурузный крахмал" — гидроксипропилдикрахмалфосфат Е1442.

Содержит сахарин, формально относящийся к ксенобиотикам. В настоящее время сахарин одобрен Объединенной экспертной комиссией по пищевым добавкам (JECFA) Всемирной организации здравоохранения и Научным комитетом по пищевым продуктам Европейского Союза, разрешен в более чем 90 странах (в том числе и в России). JECFA рекомендована допустимая дневная доза в количестве 5 мг на 1 кг веса человека. Считается, что при соблюдении этой дозы опасности для здоровья продукт не представляет.

Этот кетчуп уже проходил испытания в 2014 году. На тот момент замечаний выявлено не было, пародукт относился к категории "без замечаний".

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Вкус более менее

Недостатки

Крахмал и загвститель Е1442 в наличии

Комментарии

А почему Балтимор первый? Заказ? Читаю на упаковке Балтимор Адмирал - есть и крахмал и загуститель Е1442. И зачем лукавить?

рекомендация
26 марта 2015 в 14:44  #
16
Достоинства

Хорошая реклама

Недостатки

Состав: вода, паста томатная, сахар, соль, загуститель крахмал
модифицированный, сушеные овощи и пряности: укроп,
уксус, кориандр, красный перец молотый острый, стабилизатор гуаровая
камедь, консерванты: сорбат калия и бензоат натрия,
ароматизаторы: томат идентичный натуральному и чеснок натуральный,
подсластитель сахарин натрия.

Комментарии

Это как понимать? Хайнц из-за уксуса забраковали, а тут....!

рекомендация
17 апреля 2015 в 16:16  #
11
Достоинства

Вкусный,натуральный и ароматный.

Недостатки

Не нашел.

Комментарии

Помню этот кетчуп со времен "Городка", недавно решил попробовать, очень удивился ! Вкусный, немного сладковатый и очень ароматный. Твердая 5-ка!

рекомендация
15 августа 2014 в 15:46  #
7
Достоинства

Вкусный, натуральный

Недостатки

нет

Комментарии

Классный кетчуп! А про упаковку - так в стекле продукты лучше всего хранятся, так что пусть лучше так, чем в пакете!

рекомендация
30 августа 2014 в 17:01  #
6
Достоинства

нет

Недостатки

много крахмала, консерванты

Комментарии

не знаю, как давно он стал таким натуральным, брал его давно, еще когда в городке рекламировали. Вот уже тогда он был-сплошная химия и изжога.

негативный отзыв
10 октября 2015 в 02:39  #
5
Характеристики: Кетчуп "Балтимор"

Основные характеристики продукта

Масса
260 г
Вид
кетчуп томатный без консервантов, первая категория
Состав
вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, волокна томатные, загуститель Е1442, кусочки томатов, соль, перец черный, подсластитель сахарин (натриевая соль). Массовая доля растворимых сухих вещество не менее 18%
Энергетическая ценность
65 ккал
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
От 0 С до +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике.

Информация о производстве

Произведено
ООО «Юнилевер Русь» Юр. адрес: Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13. Произведено: филиал ООО «Юнилевер Русь» в г. Тула. Россия, 3000036, г. Тула, Одоевское Ш. ,д. 93.
Стандарт
ГОСТ Р 52141-2003
Изготовитель
Unilever информация о производителе
Unilever 1 подписчик
933
Unilever 1 подписчик

Транснациональная англо-голландская компания, существует с 1880 гг. В настоящее время производит большое количество товаров: от стиральных порошков и средств личной гигиены до продуктов питания, напитков и мороженого. Компания занимает лидирующие позиции среди производителей на российском рынке.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Товарищи комментаторы будьте повнимательнее. Здесь тестят Кетчуп "Балтимор" ТОМАТНЫЙ. а вы пишите про адмиралы и прочее.. 12 месяцев он хранится в плотно закрытой таре. так же как соленья, которые делают ваши мамы.
30 сентября 2015 в 10:30  #
5
Юнилевер, конечно, подкупили росконтроль!
29 ноября 2015 в 20:45  #
-5
Юрина Людмила
Реутова Марина
7
Юрина Людмила
Реутова Марина
Марина, добрый день. Экспертиза проводится в независимой лаборатории, куда образцы доставляют в обезличенном виде. На этой странице вы можете ознакомиться с протоколами испытаний, а также узнать подробнее о том, как проходит тестирование: https://roscontrol.com/testlab/article/21-ekspertnik-na-ketchup/
30 ноября 2015 в 10:36  #
7
Как можно быть на столько не внимательными? Мало того, что тестировали "Балтимор" томатный, а приплели Адмирал. С каких это пор крахмал модифицированный, это ГМО? Гугл в помощь, что такое " модифицированный"!!! А тут ещё и безосновательное оскорбление в подкупе!!!! Скажите спасибо, что вы можете найти квалифицированную и объективную информацию на этом сайте, а не травиться самим и не травить своих детей!!! К тому же сегодня купила этот кетчуп, познакомилась с составом и поняла, что все объективно. И спасибо Росконтролю! А если не верите Росконтролю, то свои нелестные комментарии обосновывайте аргументировано!!!!
22 января 2016 в 13:37  #
8
Уксус и лимонный сок - вот вам и консерванты, плюс условия упаковки кетчупа, позволяют лить его без явных консервантов, а вместо крахмала - цитрусовые волокна. Сейчас все так работают. Кетчуп нормальный. Вкус более томатный, чем у многих.
21 марта 2016 в 00:01  #
3

Оставьте комментарий о продукте Кетчуп "Балтимор"

avatar
Похожие товары
62
Общая оценка
Безопасность
84
Натуральность
55
Полезность
26
Качество
84
photo Соус томатный "Кинто"
59
Общая оценка
Безопасность
80
Натуральность
60
Полезность
18
Качество
79
photo Кетчуп "Jardin BIO"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение