Каталог
Помочь проекту

"Аладушкин", пшеничная

62
Общая оценка
78
Безопасность
65
Натуральность
48
Пищевая ценность
53
Качество
Характеристики
  • Масса: 2 кг кг
  • Полное наименование: Мука пшеничная хлебопекарная. Высший сорт
  • Производитель: ПАО "Петербургский мельничный комбинат"
  • Энергетическая ценность: 330 ккал
  • Срок годности: 2 год
Все характеристики

"Аладушкин", пшеничная: Результаты теста

Достоинства

  • Безопасная
  • Хорошие органолептические показатели муки
  • Хорошее качество клейковины

Недостатки

  • Неравномерная окраска мякиша и неравномерная пористость при выпечке
  • Содержит остаточные количества пестицидов

Мука "Аладушкин" по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Она также соответствует заявленным в маркировке характеристикам.

По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ Р 52189-2003, который указан в маркировке, к муке пшеничной хлебопекарной высшего сорта.

Образец имеет хорошие органолептические показатели муки, хорошее качество клейковины и удовлетворительные хлебопекарные свойства при лабораторной выпечке. 

Имеет небольшие замечания: при лабораторной выпечке получился неравномерная окраска мякиша и неравномерная пористость. Содержит остаточные количества пестицидов (пропиконазола, тебуконазола и флудиоксонила) — на уровне значительно меньше максимально допустимых значений (не более 24 % от МДУ суммарно).

В 2016 году Росконтролем была проверена другая мука того же изготовителя — марки "Предпортовая": по показателям массовой доли сырой клейковины и массовой доли золы образец не соответствовал требованиям ГОСТ Р 52189-2003, была обнаружена зараженность возбудетелем картофельной болезни.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: "Аладушкин", пшеничная

Основные характеристики продукта

Масса
2 кг кг
Полное наименование
Мука пшеничная хлебопекарная. Высший сорт
Производитель
ПАО "Петербургский мельничный комбинат"
Состав
Не указан
Энергетическая ценность
330 ккал
Срок годности
2 год
Условия хранения
Хранить при температуре окружающей среды не выше 25С и относительной влажности воздуха не выше 70%.

Информация о производстве

Произведено
ПАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, 196240, г.Санкт-Петербург, 4-й Предпортовый проезд, д.5
Стандарт
ГОСТ Р 52189-2003
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте "Аладушкин", пшеничная

avatar
Похожие товары
66
Общая оценка
Безопасность
86
Натуральность
65
Пищевая ценность
49
Качество
58
photo "Экстра М", пшеничная
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение