Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 274092
В избранноеВ избранном
В избранное
Мука «Аладушкин», пшеничная, высший сорт
ОАО «Петербургский мельничный комбинат»
Описание
Полное наименование Мука пшеничная хлебопекарная. Высший сорт
Производитель ПАО «Петербургский мельничный комбинат»
Состав Не указан
Энергетическая ценность 330 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре окружающей среды не выше 25°C и относительной влажности воздуха не выше 70%.
Произведено ПАО «Петербургский мельничный комбинат», Россия, 196240, г.Санкт-Петербург, 4-й Предпортовый проезд, д.5
Стандарт ГОСТ Р 52189-2003
Товар с замечаниями
Зольность значительно выше, чем предусмотрено указанным в маркировке ГОСТ 26574-2017.
Достоинства
- По проверенным показателям соответствует требованиям безопасности
- Благоприятные органолептические показатели
- Сравнительно низкая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Зольность значительно выше, чем предусмотрено указанным в маркировке ГОСТ 26574-2017
Мука «Аладушкин» по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Не содержит остаточных количеств пестицидов (140 наименований), улучшителей.
Не соответствует заявленному высшему сорту по зольности. Других фактов недостоверной маркировки не установлено.
Не соответствует требованиям ГОСТ 26574-2017, в соответствии с которым выработана, для муки хлебопекарной высшего сорта по показателю «зольность». По остальным показателям физико-химическим и органолептическим соответствует стандарту.
Имеет благоприятные органолептические показатели. Сравнительно низкая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
