Паспорт качества № 274577

Чай Akbar зеленый в пакетиках

ООО «Яковлевская чаеразвесочная фабрика»

Изготовлено: ООО «Яковлевская чаеразвесочная фабрика», 142152, Российская Федерация, Московская область, Подольский район, д.Яковлево, ул.Шоссейная, д.1

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Чай АКБАР зелёный байховый китайский мелкий. 100 чайных пакетиков с ярлычками по 2 грамма
Производитель ООО “Яковлевская чаеразвесочная фабрика”
Состав чай зеленый байховый китайский мелкий.
Срок годности 2 года
Условия хранения Хранить в помещении с относительной влажностью воздуха не выше 70%, отдельно от резко пахнущих продуктов.
Произведено ООО “Яковлевская чаеразвесочная фабрика”, 142152, Российская Федерация, Московская область, Подольский район, д.Яковлево, ул.Шоссейная, д.1
Стандарт ТУ 9191-007-53964933-10

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Низкое содержание общей золы по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Высокое содержание водорастворимых экстрактивных веществ по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Низкая цена за 1 кг продукции по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • Незначительный недостаток по органолептическим показателям: внешний вид чая недостаточно ровный, пластинчатый
  • Низкое содержание кофеина по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Определены остаточные количества пестицидов, в т.ч. не разрешенных в РФ для использования при выращивании чая

Чай Akbar зеленый в пакетиках соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Незначительный недостаток по органолептическим показателям: внешний вид чая недостаточно ровный, пластинчатый.

Низкое содержание кофеина по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Определены остаточные количества пестицидов, в т.ч. не разрешенных в РФ для использования при выращивании чая (ацетамиприд, бупрофезин, карбендазим, тебуконазол, тиаклоприд, бифентрин, дифеноконазол, лямбда-цигалотрин, имидаклоприд), однако расчет показывает, что обычное потребление чая не приведет к превышению допустимой суточной дозы пестицидов.

Низкое содержание общей золы по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Высокое содержание водорастворимых экстрактивных веществ по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкая цена за 1 кг продукции по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Общая оценка образца в баллах по десятибалльной шкале — 3,75. Вкус — Терпкий, слегка вяжущий, с горечью. Аромат — недостаточно выраженный, старит. Соответствует первому сорту.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва
Оставить отзыв