Паспорт качества № 268705

Сок «Агуша», яблоко-персик

Вимм-Билль-Данн

4607096002961

Изготовлено: ОАО «Вимм-Билль-Данн", Россия, 127591, г. Москва, Дмитровское ш., д. 108 Адрес производства: "Экспериментальный комбинат детского питания" филиал ОАО "ВБД» Россия, 307100, Курская обл., Фатежский район, пос. Чермашной

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 200 г
Вид сок яблочно-персиковый с мякотью. Гомогенизированный. Стерилизованный
Состав яблочный сок, персиковое пюре, яблочное пюре
Пищевая ценность белки — 0,065г, углеводы — 12,5г
Энергетическая ценность 51 ккал
Срок годности 1 год
Условия хранения при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности не более 75%. Открытый пакет хранить при температуре от +2°С до +6°С не более суток
Произведено ОАО «Вимм-Билль-Данн», Россия, 127591, г. Москва, Дмитровское ш., д. 108 Адрес производства: «Экспериментальный комбинат детского питания» филиал ОАО «ВБД» Россия, 307100, Курская обл., Фатежский район, пос. Чермашной
Стандарт ТУ 9163-024-17096582-05

Достоинства

  • Вкусный
  • Натуральный

Недостатки

  • Много сахаров
  • Мало витамина С

Яблочно-персиковый сок с мякотью «Агуша» изготовлен в Москве по ТУ 9163-024-17096582-05. Это самый дорогой из протестированных образцов, но не самый лучший. По органолептическим показателям (вкус, запах, цвет, консистенция и внешний вид) эксперты присвоили ему лишь третье место в рейтинговой таблице. Но результат вполне удовлетворительный: у него ярко выраженный запах и цвет, свойственный переработанным яблокам и персикам, гармоничный, сбалансированный вкус.

Содержание аскорбиновой кислоты (витамин С) ниже ее естественного количесва в яблочном соке, что связано со значительными потерями при изготовлении концентрата и последующей стерилизации сока. И хотя общее содержание сахаров во всех проверенных соках различается не очень существенно, однако «Агуша» оказался одним из самых сладких.

В образце содержится не только персиковое, но и яблочное пюре. Это не является нарушением, но традиционная технология предусматривает использование только яблочного сока и персикового пюре. Возможно, добавлением яблочного пюре производитель пытался замаскировать не слишком большое содержание персикового пюре.

Оценка потребителей

5 отзывов клиентов
Оставить отзыв