Паспорт качества № 274988

Креветки Agama королевские, варено-мороженные

ООО «Агама Роял Гринланд»

Изготовлено: ООО «Агама Роял Гринланд", Россия, 143581, Московская область, Истринский р-н, д.Лешково, д.210, номер завода 25М Изготовлено для ООО "Агама Истра», 143581, Россия, Московская область, Истринский р-н, д.Лешково, д.210

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Королевские креветки, варено-мороженные, неразделанные
Изготовитель ООО «Агама Роял Гринланд»
Состав креветки (Litopenaeus Vannamei), вода (защитная ледяная оболочка).
Энергетическая ценность 107 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре не выше минус 18С. Повторное замораживание не рекомендуется.
Произведено ООО «Агама Роял Гринланд», Россия, 143581, Московская область, Истринский р-н, д.Лешково, д.210, номер завода 25М
Изготовлено для ООО «Агама Истра», 143581, Россия, Московская область, Истринский р-н, д.Лешково, д.210
Стандарт СТО 00472093-003-2005

Достоинства

  • Безопасные
  • Хорошие органолептические показатели
  • Содержание глазури соответствует требованиям вступившего в силу технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции»

Недостатки

  • Недостоверная маркировка в части указания массовой доли глазури и показателей пищевой ценности (белок и жир)

По проверенным микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов креветки королевские Agama соответствуют требованиям безопасности.

Образец не соответствует заявленному содержанию глазури — фактически ее в 2 раза больше. Но тем не менее содержание глазури соответствует требованиям вступившего в силу технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Показатели пищевой ценности не соответвуют заявленным: белка на 2,5г меньше, а жира на 1 г больше.

По органолептическим показателям креветки соответствуют стандарту. Обладают хорошими органолептическими показателями.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв